Cornus mas

редактировать
Виды цветковых растений семейства Cornaceae

Cornelian Cherry
CornusMas Fruits 01.jpg
Ветвь с плодами
Научная классификация
Домен:Eukaryota
Королевство:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Астериды
Порядок:Cornales
Семейство:Cornaceae
Род:Cornus
Подрод:Cornus subg. Cornus
Виды:C. mas
Биномиальное имя
Cornus mas . L.
Cornus mas range.svg
Карта распространения
Синонимы
Синонимия

Cornus mas, Cornelian Cherry, European cornel или Cornelian Cherry кизил, является видом цветкового растения из собачьего семейства Cornaceae, уроженец Южной Европы и Юго-Западной Азии.

Содержание

  • 1 Описание
  • 2 Использование
    • 2.1 Фрукты
    • 2.2 Цветы
    • 2.3 Древесина
  • 3 Название
  • 4 История сада
    • 4.1 Сорта
  • 5 Ссылки

Описание

Это средний или большой листопад кустарник или небольшое дерево, достигающее 5–12 м высотой, с темно-коричневыми ветвями и зеленоватыми ветками. Листья супротивные, 4–10 см длиной и 2–4 см шириной, имеют яйцевидную или продолговатую форму и по всему краю. Цветки маленькие (5–10 мм в диаметре) с четырьмя желтыми лепестками, образуются группами по 10–25 вместе в конце зимы (между февралем и мартом в Великобритании), задолго до появления листьев. Плод - продолговатая красная костянка длиной 2 см и диаметром 1,5 см, содержащая одно семя.

Использует

Фрукты

Фрукты Семена и сухофрукты - MHNT

Созревшие плоды на растении напоминают кофе Ягоды и созревают в середине-конце лета. Плод съедобен, как используется в Восточной Европе, Великобритании и Британской Колумбии, Канаде, но незрелые плоды вяжут. Созревшие плоды темно-рубиново-красные или ярко-желтые. Он имеет кислый вкус, который лучше всего описать как смесь клюквы и вишни ; он в основном используется для приготовления джема, из него получается отличный соус, похожий на клюквенный соус без косточек, а затем его варят с сахаром и апельсином, но его также можно есть сушеным.

В Азербайджане и Армении фрукты используются для дистилляции водки, в Австрии и немецких Альпах используются для дистилляции Dirndlbrand, в Албании и Боснии и Герцеговине его перегоняют в ракию. В Турции и Иране его едят с солью в качестве закуски летом и традиционно пьют с холодным напитком, называемым kızılcık şerbeti. Сорта, отобранные для производства фруктов в Украине, имеют плоды до четырех сантиметров в длину. В Восточной Европе его едят разными способами, в том числе в качестве традиционной медицины.

. Плоды C. mas (вместе с плодами C. officinalis ) уже давно используются в традиционная китайская медицина, в которой он известен как shānzhūyú, 山茱萸 и используется для сохранения jing.

Flowers

Flowers

этот вид также выращивается как декоративное растение из-за его поздних зимних желтых цветов, которые распускаются раньше, чем у Forsythia. Хотя цветы Cornus mas не такие большие и яркие, как у Forsythia, все растение можно использовать для аналогичного эффекта в ландшафте.

Дерево

Древесина C. mas чрезвычайно плотная и, в отличие от древесины большинства других видов древесных растений, тонет в воде. Такая плотность делает его ценным для изготовления рукояток инструментов, деталей машин и т. Д.

Cornus mas использовался с седьмого века до нашей эры греческими мастерами для изготовления копий, дротиков и луков, причем мастера считали его намного лучше. к любому другому дереву. Связь дерева с оружием была настолько хорошо известна, что греческое название этого дерева использовалось как синоним «копья» в поэзии в течение четвертого и третьего веков до нашей эры.

В Италии mazzarella, uncino или bastone, трость, которую носят буйволы или конные пастухи региона Маремма, традиционно изготавливается из кизилового дерева, называемого крогноло или гругнале, диалектных форм итальянского : corniolo.

Имя

Cornus mas, «мужской» кизил, был назван так, чтобы отличать его от настоящего кизила, «женского» кизила, Cornus sanguinea, и поэтому он появляется в Джона Джерарда Herbal:

Это Cornus mas Theophrasti, или Theophrastus его мужское корнеллское дерево; ибо он ſetteth downe два ortes корнельских деревьев, мужское и женское, он делает дерево мужского пола для пчелы, как на этом корнельском дереве; которую мы и для этой предосторожности, и для других тоже сделали мужчиной; женщина - это то, что обычно называют Virga ſanguinea, или Собачье ягодное дерево, и Cornus ſylveſtris, или дикое корнельское дерево, о котором мы также будем молиться в следующей главе.

История сада

Кустарник не был уроженцем Британских островов. Уильям Тернер слышал о заводе только в 1548 году, но к 1551 году он слышал об одном в дворце Хэмптон-Корт. Джерард сказал, что его можно было найти в садах «тех, кто любит редкие и изящные растения».

Признание ранних кислотно-желтых цветов в значительной степени является развитием 20-го века.

Сорта

Следующие сорта получили награду за заслуги перед садом (подтверждено в 2017 г.) Королевского садоводческого общества (подтверждено в 2017 г.):

  • 'Aurea '(желтые листья и цветы, красные плоды)
  • ' Golden Glory '(обильные желтые цветы, блестящие красные ягоды)
  • ' Variegata '(пестрые листья, блестящие красные плоды)

Ссылки

СМИ, связанные с Cornus mas на Викискладе

Последняя правка сделана 2021-05-15 12:49:17
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте