Войти
| Centaurea cyanus | |
|---|---|
 | |
| Centaurea cyanus (интродуцированный вид) рядом с Пешастин, округ Челан, Вашингтон | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asterids |
| Отряд: | Asterales |
| Семейство: | Asteraceae |
| Род: | Centaurea |
| Виды: | С. cyanus |
| Биномиальное название | |
| Centaurea cyanus . L. | |
Centaurea cyanus, широко известное как василек или пуговица холостяка, является однолетним цветущим растением из семейства сложноцветных, произрастающих в Европе. В прошлом он часто рос как сорняк на кукурузных полях (в широком смысле слова «кукуруза», относящегося к зернам, таким как пшеница, ячмень, рожь или овес), следовательно его имя. В настоящее время находится под угрозой в его естественной среде обитания из-за интенсификации сельского хозяйства, особенно чрезмерного использования гербицидов, разрушающих среду его обитания. Однако он также был интродуцирован в качестве декоративного растения в сады и загрязнителя семян сельскохозяйственных культур, который сейчас натурализован во многих других частях мира, включая Северную Америку и некоторые из них. Австралия.
Василек - это однолетнее растение, достигающее 40–90 см в высоту, с серо-зелеными ветвистыми стеблями. Листья ланцетные, 1–4 см длиной. Цветки чаще всего интенсивно-синего цвета, образуются цветочными головками (capitula) диаметром 1,5–3 см, с кольцом из нескольких больших распространяющихся лучевых цветков, окружающих центральное скопление дисковые цветочки. Синий пигмент - это протоцианин, который у роз - красный. Цветет все лето.
A медоносная пчела на васильке Centaurea cyanus произрастает в умеренной Европе, но широко натурализован за пределами своего родного ареала. Он присутствует на Британских островах как археофит (древняя интродукция) с железного века. В Великобритании за последние 50 лет количество сайтов сократилось с 264 до 3. В ответ на это благотворительная организация по охране природы Plantlife назвала его одним из 101 вида, который будет активно работать над «возвращением с края пропасти». В Ко. Clare (VC H9), Ирландия, Centaurea cyanus регистрируется на пахотных полях как очень редкий и почти вымерший, в то время как на северо-востоке Ирландии он был в изобилии до 1930-х годов.
Сушеный василек, используемый в травяном чае и чайных смесях Он выращивается как декоративное растение в садах, где было отобрано несколько сортов с различными пастельные тона, в том числе розовый и фиолетовый. Василек также выращивают для цветоводства в Канаде. Наиболее распространенным цветовым вариантом для этого использования является двойной синий сорт, такой как «Blue Boy» или «Blue Diadem». Белый, розовый, лавандовый и черный (на самом деле очень темный бордовый ) также используются, но реже. Васильки быстро прорастают после посадки.
Требования к освещению: полное солнце. Потребность в воде: высокая средняя вода ежедневно. pH почвы Требования: от нейтрального (6,6-7,5) до слабощелочного (7,6-7,8).
Съедобный цветок василька можно использовать для кулинарного украшения, например, для придания цвета салату. Васильки исторически использовались для изготовления их синего пигмента. Васильки часто используются в качестве ингредиента некоторых чайных смесей и травяных чаев.
Семена василька - одно из любимых блюд европейского щегла.
Логотип Консервативной народной партии Эстонии 
Цветущий побег василька.. I. Диск- цветочек в вертикальном разрезе В фольклоре васильки носили влюбленные юноши; если цветок увядал слишком быстро, это воспринималось как знак того, что любовь человека не вернулась.
Синий василек был национальным цветком Эстонии с 1918 года и символизирует хлеб насущный. Эстонцы. Он также является символом Эстонской Консервативной народной партии, Финской Национальной коалиционной партии и Либеральной народной партии из Швеция, где она с начала 20 века была символом социального либерализма. Это официальный цветок шведской провинции Эстергётланд и школьный цветок Винчестерского колледжа, а также Далвич-колледжа, где, как говорят, он был любимый цветок основателя, Эдвард Аллейн.
Василек синий был одним из национальных символов Германии. Отчасти это связано с историей о том, что, когда королева Пруссии Луиза бежала из Берлина и преследовалась войсками Наполеона, она спрятала своих детей в поле васильков и заставила их замолчать. плетение для них венков из цветов. Таким образом, цветок стал идентифицироваться с Пруссией, не в последнюю очередь потому, что он был того же цвета, что и прусская военная форма. После объединения Германии в 1871 году он стал символом страны в целом. По этой причине в Австрии синий василек является политическим символом пангерманских и правых идей. Его носили как секретный символ, идентифицирующий членов тогдашней незаконной НСДАП в Австрии в 1930-х годах. Члены Партии свободы носили его на открытиях австрийского парламента с 2006 года. После последних всеобщих выборов 2017 года они заменили его на эдельвейс.
. Он также был любимым цветком сына Луизы. Кайзер Вильгельм I. Из-за его связи с королевской семьей такие авторы, как Теодор Фонтейн, использовали его символически, часто саркастически, чтобы комментировать социальный и политический климат того времени.
Также часто можно увидеть василек. как источник вдохновения для немецкого романтического символа синего цветка.
Из-за своей традиционной ассоциации с Германией василек стал официальным символом ежегодного немецко-американского Штойбена. Парад.
Во Франции bleuet de France является символом 11 ноября 1918 года перемирием и, как таковой, общим символом для ветеранов (особенно ныне несуществующий poilus из Первой мировой войны ), похожий на маки памяти, которые носили в Соединенном Королевстве и в Канаде.
Василек также является символом болезни двигательных нейронов и бокового амиотрофического склероза.
Васильки иногда носят старые харровцы, бывшие ученики британцев Школа Харроу.
Corning Glass Works использовала синий василек для первоначального выпуска посуды Corning Ware Pyroceram. Его популярность в США, Канаде, Великобритании и Австралии была настолько высока, что она стала символом Corning Glass Works.
Исаак Левитан, Васильки, 1894.
Сергей Осипов, Васильки, 1976.
Игорь Грабарь, Группа Портрет с васильками, 1914.
Винсент Ван Гог, Пшеничное поле с васильками, 1890.
 | Викискладе есть материалы, связанные с Centaurea cyanus. |
 | Викивиды содержат информацию, относящуюся к Centaurea cyanus |
 | Найдите centaurea cyanus в Викисловаре, бесплатном словаре. |
