Войти
| Coprinopsis atramentaria | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Царство: | Грибы |
| Подразделение: | Basidiomycota |
| Класс: | Agaricomycetes |
| Порядок: | Agaricales |
| Семейство: | Psathyrellaceae |
| Род: | Coprinopsis |
| Виды: | C. atramentaria |
| Биномиальное название | |
| Coprinopsis atramentaria . (Bull. ) Redhead, Vilgalys Moncalvo (2001) | |
| Синонимы | |
Coprinus atramentarius | |
| Coprinus atramentaria | |
|---|---|
 Микологические характеристики | |
 | жабры на гимении |
 | крышка яйцевидная |
 | гимений свободная |
 | стип голая |
 | споровая печать черный |
 | экология сапротрофный |
  | съедобный: съедобный или ядовитый |
Копринопсис atramentaria, широко известная как обыкновенная чернильная шапочка или чернильная шапочка, - это съедобный (но иногда ядовитый в сочетании с алкоголем) гриб, встречающийся в Европе и Северной Америке. Ранее известный как Coprinus atramentarius, это второй по известности чернильный колпачок и предыдущий представитель рода Coprinus после C. comatus. Это широко распространенный и распространенный гриб, встречающийся во всем северном полушарии. Грозди грибов возникают после дождя с весны до осени, обычно в городских и нарушенных местообитаниях, таких как пустыри и лужайки, а также на лужайках. Серо-коричневый колпачок изначально имеет форму колокола перед открытием, после чего он сплющивается и распадается. Мякоть тонкая, вкус мягкий. Его можно есть, но он ядовит при употреблении с алкоголем - отсюда и другое распространенное название, проклятие алкоголя .
Обычный колпачок с чернилами был первым описан французским натуралистом Пьером Буллиардом в 1786 году как Agaricus atramentarius до того, как он был помещен в большой род Coprinus в 1838 году Элиасом Магнусом Фризом. Специфический эпитет происходит от латинского слова atramentum «чернила».
Раньше этот род считался крупным и насчитывал более 100 видов. Однако молекулярный анализ последовательностей ДНК показал, что большинство видов принадлежало к семейству Psathyrellaceae, в отличие от типовых видов, которые принадлежали к Agaricaceae. Его нынешнее биномиальное название было дано в 2001 году в результате того, что этот и другие виды были переведены в новый род Coprinopsis.
Термин «отрава типплера» произошел от его способности вызывать острую чувствительность к алкоголю, аналогично к дисульфираму (Антабус). Другие общие названия включают обычную чернильную крышку и чернильную крышку. Черная жидкость, выделяемая этим грибом после сбора, когда-то использовалась в качестве чернил.
Группа молодых обыкновенных чернильных грибов диаметром 3–7 см (1,2–2,8 дюйма) сероватая или буровато-серая шляпка изначально колоколообразная, бороздчатая, позже трескается. Цвет более коричневатый в центре шляпки, которая позже сглаживается перед таянием. Очень скученные жабры свободны; Сначала они беловатые, но быстро чернеют и легко расплываются. Короткая ножка имеет размеры 7–17 см (2,8–6,8 дюйма) в высоту и 1,5 см в диаметре, серого цвета и без кольца. Отпечаток споры темно-коричневый, а споры миндалевидной формы имеют размеры 8–11 на 5–6 мкм. мякоть тонкая и бледно-серого цвета.
Coprinopsis atramentaria встречается в Северном полушарии, включая Европу и Северную Америку., и в Азии, но также был обнаружен в Австралии, где он был обнаружен в таких городах, как Королевский ботанический сад в Сиднее и около Озеро Торренс, а также в Южной Африке.
Как и многие чернильные колпачки, оно растет пучками. Это обычно связано с заглубленной древесиной и встречается на пастбищах, лугах, нарушенных почвах и открытой местности с поздней весны до осени. Известно, что плодоносящие тела пробиваются сквозь асфальт и даже на теннисные корты. Он также обычен в городских районах и появляется на пустырях, а пучки грибов могут быть довольно большими и плодоносить несколько раз в год. Если выкопать, мицелий часто можно обнаружить на заглубленной мертвой древесине.
химическую структуру коприна Потребление Coprinopsis atramentaria в течение нескольких часов после приема алкоголя приводит к «синдрому дисульфирама ». Об этом взаимодействии стало известно только с начала двадцатого века. Симптомы включают покраснение лица, тошноту, рвоту, недомогание, возбуждение, сердцебиение и покалывание в конечностях и возникают через пять-десять минут после употребления алкоголя. Если больше не употреблять алкоголь, они обычно проходят через два-три часа. Тяжесть симптомов пропорциональна количеству потребляемого алкоголя, становится очевидной, когда концентрация алкоголя в крови достигает 5 мг / дл, и заметна при концентрациях 50–100 мг / дл. Однако известно, что дисульфирам вызывает инфаркт миокарда (сердечный приступ). Симптомы могут возникнуть, если употребить даже небольшое количество алкоголя в течение трех дней после употребления грибов, хотя по прошествии большего времени они становятся слабее. Редко может развиться сердечная аритмия, такая как фибрилляция предсердий поверх суправентрикулярной тахикардии. Из-за этих эффектов в некоторых случаях гриб использовался для лечения алкоголизма.
. Грибок содержит соединение циклопропилглутамина, называемое коприн. Его активный метаболит, 1-аминоциклопропанол, блокирует действие фермента ацетальдегиддегидрогеназы, который расщепляет ацетальдегид в организме. Ацетальдегид является промежуточным метаболитом этанола и отвечает за большинство симптомов похмелья ; его влияние на вегетативные β-рецепторы отвечает за вазомоторные симптомы.
Лечение включает в себя уверение пациента, что часто пугающие симптомы пройдут, регидратация (восполнение жидкости) для потеря жидкости из-за рвоты и мониторинг сердечных аритмий.
При тестировании было обнаружено, что большие и продолжительные дозы коприна оказывают гонадотоксическое действие на крыс и собак.
Портал грибов  | На Викискладе есть материалы, связанные с Coprinopsis atramentaria. |
