Конфитюр

Конфитюр

Медная чаша для приготовления конфитюра
Тип	Джем, мармелад, паста, сладкое мясо или фрукты, тушенные в густом сиропе
Основные ингредиенты	Фрукты
Поваренная книга: Конфитюр

A конфитюр - любое фруктовое варенье, мармелад, паста, сладкое мясо или фрукты, тушенные в густом сиропе.. Конфи, корень этого слова, происходит от французского слова confire, которое буквально означает «консервированный»; конфи - это любой тип еды, который медленно готовится в течение длительного периода. d времени как способ консервирования.

См. также

• Пищевой портал

• Фруктовые консервы - фрукты в сочетании с сахаром, приготовленные способом, подходящим для длительного хранения
• Konfyt - Южноафриканский jam
• Список разворотов

Ссылки

Посмотрите confiture или confit в Викисловаре, бесплатный словарь.