Войти
| Отель Cnapan | |
|---|---|
 | |
  Местоположение в Пембрукшире | |
| Общая информация | |
| Местоположение | Ньюпорт, Пембрукшир, Уэльс |
| Координаты | 52 ° 1′1 ″ N 4 ° 49′50 ″ W / 52,01694 ° N 4,83056 ° W / 52,01694; -4,83056 Координаты : 52 ° 1′1 ″ N 4 ° 49′50 ″ W / 52,01694 ° N 4,83056 ° W / 52,01694; -4.83056 |
| Владелец | Майкл и Джудит Купер |
| Другая информация | |
| Количество комнат | 5 |
| Количество ресторанов | 1 |
Cnapan, также известное как Cnapan Country House или Cnapan Restaurant and Bed Breakfast - это отель и ресторан категории II в Ньюпорте, Пембрукшир. Он расположен вдоль главной дороги города, Ист-стрит, которая является частью дороги A487, напротив Золотого льва. Он регулярно упоминается в The Good Hotel Guide и The Good Food Guide.
Он расположен в розовом грузинском таунхаусе Ivy House, занесенном в список II категории, в небольшом приморском городке. название из средневекового кельтского вида спорта Cnapan, хотя сегодня их мало что связывает. Архитектурно двухэтажный дом Ivy House, построенный в начале 19 века с мансардой, описывается как «выкрашенный из грубого камня, с обшитой панелями дверной коробкой и фрамужным светом, крыльцо с этиолированным, унизительным классическим декором. колонки, популярные во всем регионе ». На каждом этаже в передней части есть по 3 отсека, с французскими окнами на каждом этаже в западном крыле, где расположен ресторан. По соседству находится Sessions House, датируемый 1900 годом, но с фасадом лепниной и окнами в стиле конца 18 века. По состоянию на 2001 год в нем было 5 двухместных номеров, бар и ресторан; это ресторан, благодаря которому он заработал себе репутацию. В интерьере использована традиционная мебель из валлийского дуба. В коридоре стоит традиционный валлийский комод из тяжелого дуба, в котором хранятся вещи, принадлежащие владельцам. В гостиной - дровяная печь, книги и журналы, а в столовой - большой каменный камин с картинами и частями доспехов на стенах и покрытые кружевом столы. Спальни маленькие, с сосновой мебелью, светлых тонов, с «крохотным душем». Отель находится в ведении Coopers с 1984 года. Джудит Купер и ее дочь - шеф-повара. 14 апреля 1992 года он стал памятником архитектуры II категории.
Он регулярно упоминается в Справочнике по хорошим отелям и Справочнике по хорошей еде. Western Mail сообщила, что у нее есть «ресторан, который был« большим и хорошо опекаемым », в этом отеле был вид сельской Франции, такой щедрый и веселый». The Christian Science Monitor так же упомянули его «уютную атмосферу, вкусную домашнюю кухню». В 1997 году The Independent отметила, что владельцы «обыскивают холмы, пляжи и местные рынки в поисках трав и свежих ингредиентов для своих потрясающих творений». В ресторане подают блюда валлийской кухни, и он известен в основном своими рыбными и мясными блюдами.
