Клэретт Бланш

редактировать
Клэретт бланш
Виноград (Витис)
Clairette.jpg Клэретт в Виала и Верморель
Цвет кожуры ягодБлан
ВидVitis vinifera
Также называемыйClairette и несколько других синонимов
ПроисхождениеФранция
Известные регионы Прованс и Рона
VIVC номер2695
Leaves of Clairette vines

Clairette Blanche - сорт белого вина винограда, наиболее широко выращиваемого в винодельческих регионах Прованс, Рона и Лангедок. в Франции. В конце 1990-х годов во Франции было выращено 3000 гектаров (7400 акров) Клэретт Бланш, хотя их объемы сокращаются.

Клэретт Бланш часто использовалась для производства вермута, для чего он подходит, так как из него получается вино с высоким содержанием алкоголя и низкой кислотностью, поэтому из него получаются вина, которые иногда называют «дряблыми» и которые имеют тенденцию легко окисляться. Эти проблемы иногда частично решаются путем смешивания его с высококислотными разновидностями, такими как Piquepoul blanc. Это разрешено во многих наименованиях Южной Роны, Прованса и Лангедока. Белые вина и Клэретт дю Лангедок полностью производятся из Клэретт Бланш, в то время как игристое вино Клэретт де Дье может также содержать Мускат Блан а Пети Грен. Клэретт бланш часто используется в купажированных белых винах Vin de pays из Лангедока.

Это также один из тринадцати сортов винограда, разрешенных в Шатонеф-дю-Пап наименование. В 2004 г. в Клэретт-бланш было засажено 2,5% виноградников апелласьона, это самый распространенный белый сорт в Шатонеф-дю-Пап, немного опережающий Гренаш Блан.

За пределами Франции, он также выращивается в Южной Африке. для игристого вина, Австралия и Сардиния.

Синонимы

Clairette blanche также известна под синонимами AG Cleret, AG Kleret, Blanc Лаффит, Одеяло, Бланкет, Бланкет де Лиму, Бланкет дю Миди, Бланкет Велю, Бон Афрара, Бу Афрара, Бранкет, Сибад, Клэретт, Клэретт д'Аспиран, Клэретт де Лиму, Клэретт де Транс, Клэретт Пойнтю, Клэретт Вердо, Clarette, Clerette, Colle Musquette, Cotticour, Feher Clairette, Feher Kleret, Gaillard blanc, Granolata, Klaretto bianko, Kleret, Kleret Belyi, Kleret de Limu, Muscade, Osianka, Ousianka, Ovsyaika, Ovleretcanka, Petit blanc, Petit blanc Clairette, Poupe De Gate, Pti Blan d'Obena, Seidentraube, Shalos Zolotistyi, Uva Gijona, Vivsianka, Вивсянка и Вивсянка.

Клэретт также встречается в названии и синонимах других сортов винограда, включая Бурбуленк и Уни блан.

Ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-15 09:40:58
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте