China Club | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Традиционный китайский | 中國 會 | ||||||||||||
Упрощенный китайский | 中国 会 | ||||||||||||
| |||||||||||||
China Club - это ретро-шик, шанхайский клуб и ресторан со звездой Мишлен в Гонконге. Это связано с Китайскими клубами в Сингапуре и Пекине, но не с одноименными клубами в Нью-Йорке и Берлине, Германия.
Китайский клуб открылся 8 сентября 1991 года на трех верхних этажах (13/14/15) старого здания Bank of China Building в Централ, Гонконг. В ресторане подают традиционные блюда гонконгской китайской кухни. Подается традиционный китайский завтрак из отварного, сухарей (яу тиу) и димсам, аналогичный тем, что подают в уличных киосках. На обеды и ужины предлагаются домашняя и высокая кухня, а также азиатская кухня с западным влиянием.
Декор выдержан в стиле традиционной китайской чайханы. Полы, освещение и вентиляторы напоминают Шанхай 1930-х годов.
13-й этаж - главная столовая. На 14-м этаже находятся частные комнаты и бар Long March. На 15-м этаже находятся отдельные комнаты, в которых можно играть в карты и маджонг. Здесь также находится библиотека из нескольких тысяч книг о Китае и китайской культуре.
На Wikimedia Commons есть материалы, связанные с China Club, Гонконг. |
.