Войти
 | |
| Альтернативные названия | Utica riggies |
|---|---|
| Тип | Макаронные изделия |
| Место происхождения | Ютика, Нью-Йорк, США |
| Основные ингредиенты | курица, перец, ригатони, томатный соус |
Куриный ригги или Utica riggies - это итало-американское блюдо из макарон, родом из области Ютика-Рим из . Штат Нью-Йорк. Хотя существует множество вариаций, это блюдо на основе пасты, обычно состоящее из курицы, ригатони и острого или сладкого перца в остром сливочно-томатном соусе. Многие повара из района Ютика, похоже, претендуют на это блюдо, но, похоже, нет четкого представления, кто был его создателем.
Пищевой портал .
