Войти
 | |
| Тип | Дочерняя компания, находящаяся в полной собственности |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан повседневной кухни |
| Основан | 1986 г.; 34 года назад (1986). Аламеда, Калифорния, США |
| Основатель | Уоррен Симмонс |
| Штаб-квартира | Сайпресс, Калифорния, США |
| Количество мест | 38 (по состоянию на 2017-04-15) |
| Обслуживаемая территория | США |
| Ключевые люди | Чарльз Ринкер, Президент. Ник Майер, старший вице-президент по операциям. Стивен Таннер, финансовый директор |
| Продукты | мексиканская кухня кухня |
| Доход | 65,1 миллиона долларов (2007) |
| Число сотрудников | 3000 (2007) |
| Материнская компания | Real Mex Restaurants |
| Веб-сайт | www.chevys.com |
Chevys Fresh Mex - американская сеть из мексиканских ресторанов с непринужденной обстановкой, расположенных в США. Сеть была основана в 1986 году Уорреном Симмонсом в Аламеда, Калифорния. Штаб-квартира сети в настоящее время находится в Сайпресс, Калифорния. Сеть принадлежала Real Mex Restaurants, Inc. до ее банкротства 7 августа 2018 года и приобретения Z Capital и Tennenbaum Capital Partners.
Ресторан Chevys Fresh Mex в апреле 2001 года. Сеть была основана в 1981 году. Уорреном Симмонсом, когда он открыл первый ресторан в Аламеда, Калифорния. К августу 1993 года она выросла до 37 ресторанов по всей Калифорнии, когда была приобретена дочерней компанией PepsiCo Taco Bell. Когда в 1997 году PepsiCo решила выйти из ресторанного бизнеса, Chevys была продана инвестиционной группе J.W. Чайлдс Ассошиэйтс. В 1999 году Chevys приобрела Rio Bravo Cantina, плохо работающую сеть ресторанов Tex-Mex с 66 точками по всей территории Соединенных Штатов, у Applebee's International за 59 миллионов долларов.
Однако дела на предприятиях Rio Bravo шли плохо, и в 2003 году руководители Chevys подали заявление о защите от банкротства по главе 11. В течение следующих полутора лет Chevys действовала в качестве должника во владении согласно главе одиннадцатой. В январе 2005 года Chevys и Fuzio Universal Pasta были приобретены Real Mex Restaurants, Inc., головной компанией El Torito Restaurants, базирующейся в Лонг-Бич, Калифорния. и рестораны мексиканской кухни Акапулько. Приобретения позволили Real Mex Restaurants претендовать на звание крупнейшего оператора мексиканских ресторанов с полным спектром услуг в США. Впоследствии Real Mex пережила банкротство в 2011–2012 годах и, наконец, в 2018 году, когда Real Mex был переименован в Xperience XRG.
Еще 14 неэффективных ресторанов Chevys Fresh Mex, в основном в северной Калифорнии, были закрыты 26 декабря 2016 года. Среди них были Реддинг, Чико, Саус Лэйк Тахо, Модесто и Фресно в Калифорнии.
По состоянию на март 2017 года в США было 37 ресторанов Chevys Fresh Mex, в основном в северной Калифорнии (15 мест). Многие из этих мест принадлежат компании; однако некоторые из них принадлежат франчайзи. Франчайзинговые филиалы Chevys, несколько ресторанов в Калифорнии и одно подразделение в Орландо, Флорида, остались после банкротства в октябре 2018 года и продажи активов.
Продовольственный портал 
Портал компаний 