A вишневый питтер - устройство для удаления косточки из вишни, оставляя вишню относительно неповрежденной. Существует множество стилей вишневых косточек, в том числе небольшие инструменты, которые держат в руке, домашние кривошипные машины с бункером и промышленные машины.
Вишневый костер в рукеИспользование ручного вишневого питтера включает сначала удаление стебля, а затем движение поршня через вишню таким образом, чтобы косточка выбрасывалась с другой стороны плода, часто прикрепленной к или удерживается поршнем. В некоторых устройствах использовались полые цилиндрические поршни, которые вырезали косточку вместе с прилегающей мякотью плода. В других устройствах используются твердые поршни (иногда с зубцами, иногда просто твердой формы), чтобы ямка пробила плоть. Почти во всех случаях плод опирается на поршень поверхностью с отверстием посередине, чтобы не разорвать плод целиком.
Ассортимент ручных кухонных инструментов, разработанных для этой цели, огромен. Некоторые из них имеют платформы для одновременного размещения до 7 или более ягод с косточками с использованием нескольких поршней. Механизм плунжера может быть полностью ручным, или он может втягиваться пружиной. Путь плунжера может быть линейным или криволинейным, а сам плунжер может следовать по кривой траектории движения.
Стоимость гаджета колеблется от 1 до 20 долларов, при этом большинство из них продается в продуктовых магазинах по цене от 5 до 10 долларов. В последние годы ряд дизайнов вишневых косточек для печати «сделай сам» стали доступны онлайн для 3D-печати.
Некоторые косточки для вишни также можно использовать как косточки для оливок.
.
Питтеры для вишниВикискладе есть медиафайлы, связанные с косточек вишни. |
.