Чаунса

Mangifera 'Chaunsa'
Род	Mangifera
Вид	Mangifera indica
Сорт	'Multan'
Происхождение	Мултан

'Манго Chaunsa (урду : چونسا; Хинди : चौंसा), также известный как «Чауса, царь манго», названный сорт манго из Южной Азии.. Он выращивается в основном в Пакистане и некоторых частях Индии ; обе страны экспортируют значительные количества фруктов.

Сегодня Рахим Яр Хан и Мултан, в южном Пенджабе регионе Пакистана, являются центрами выращивания и экспорта чаунсы.

Мягкий плод имеет золотисто-желтый цвет, почти не содержит волокон и имеет ароматный, приятный, сладкий вкус. Обычно доступные в Пакистане сорта зеленовато-желтого цвета. Уникальный вкус и богатство аромата делают его всемирно известным. Некоторые считают его лучшим манго с точки зрения его богатого аромата, сладкого вкуса, сочной мякоти и высокой пищевой ценности. Чаунса содержит более высокое содержание витамина С, чем другие сорта манго.

Сезон Чаунсы в Индии и Пакистане обычно начинается в начале июня и заканчивается на третьей неделе августа. Он активно экспортируется в Ближний Восток, Европу, Канаду и совсем недавно в США. До того, как манго поступит в продажу в США, некоторые американские поклонники чаунсы поедут в Канаду, чтобы законно купить манго. Есть три известных типа манго чаунса: медовая чаунса, сладкая чаунса и белая чаунса. Белая чаунса считается лучшей для экспорта из-за более длительного срока хранения.