Войти
Горелка для угля на его куче угля 
Горящий уголь в Грюнбурге рядом с Ривер Штайр водораздел A угольщик - это тот, кто занимается производством древесного угля. Традиционно это достигается обугливанием древесины в куче угля или в печи. Как занятие в развитых странах оно почти вымерло.
Выжигание древесного угля - одно из древнейших человеческих ремесел. Знания, полученные в этой отрасли, до сих пор способствуют решению энергетических проблем. Ввиду своего исторического и культурного значения, сжигание древесного угля было включено в декабре 2014 года в реестр нематериального культурного наследия в Германии Kultusministerkonferenz.
Начиная с железного века, высокие температуры приходилось производить для выплавки железа , для стекловарения и для обработки драгоценных металлов. металлы. Древесный уголь использовался для этого на протяжении веков, и для его производства вырубались целые леса. С увеличением использования каменного угля с 18 века, промышленность по сжиганию древесного угля пришла в упадок.
Обжиг древесного угля в современных железных ретортах, Отрит, Польша Еще в древние времена древесный уголь производился в печах. Бревна укладывались конической кучей (печь для обжига угля или куча) вокруг столбов, топка была сделана из хвороста и щепы и покрыта герметичным слоем травы, мха и земли. Куча воспламенилась внутри топки, и при температуре от 300 до 350 ° C начался процесс карбонизации. Процесс занимал от шести до восьми дней - в больших печах несколько недель - в течение которых угольная горелка должна была контролировать тягу (прокалывая небольшие отверстия и снова закрывая их), не позволяя куче выходить и не позволять ей подниматься. в огне. Наблюдая за дымом, выходящим из печи, угольная горелка может оценить состояние процесса карбонизации. Если дым был густым и серым, дерево все еще было сырым; тонкий синий дым указывает на хорошую карбонизацию.
Раньше угольщики вели суровый и одинокий образ жизни. Им приходилось жить рядом с печью, обычно в хижине для сжигания угля (Köhlerhütte или Köte в Германии, Австрии и Швейцарии). В средние века угольщики подвергались остракизму. Их профессия считалась бесчестной, и их часто обвиняли в дурных поступках. Даже сегодня существует определенное очернение этой бывшей оккупации. На немецком языке иметь веру угольщиков (Köhlerglauben) означает слепо во что-то верить. Помимо этого, постоянное требование поддерживать в печи нужную температуру в любую погоду означало, что работа должна была быть тяжелой, одинокой и временами опасной.
Сжигание древесного угля до сих пор коммерчески осуществляется в некоторых частях мира. Это редкость в Европе, но все еще практикуется в Румынии, Польше, Великобритании, Словении и Швейцарии. Другие места, где он все еще распространен, - это влажные тропические леса Южной Америки и Африки.
Даже в 20 веке угольные горелки в отдаленных районах, таких как горы Гарц и Тюрингенский лес до сих пор использовался, большое сооружение из буковых досок, используемое в качестве устройства сигнализации и сигнализации. Это увековечено в названии горного хребта в Гарце, называемого Гиллебиль. Сегодня традиции этого старинного ремесла в основном сохраняются в клубах и обществах. Наиболее известны Европейское общество сжигателей древесного угля (Europäische Köhlerverein) и Общество сжигателей древесного угля Glasofen (Köhlerverein Glasofen).
Горелка для древесного угля Хелен Шерфбек, 1882 Святой Александр Команский (умер около 251 г.) известен как «уголь горелка ". Говорят, что он взял на себя работу по сжиганию древесного угля, чтобы избежать мирового признания.
А. Поэма А. Милна «Угольщик» появилась в сборнике стихов Now We Are Six. Оно начинается:
Угольщику есть что рассказать.. Он живет в лесу,. один в лесу;. он сидит в лесу,. один в лесу.. И солнце садится за деревья.
 | Викискладе есть материалы, связанные с сжиганием древесного угля. |
