Войти
| Чанко | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения | Чили |
| Город | Чанко |
| Источник молока | Коровы |
| Текстура | Полутвердый |
| Назван в честь | Чанко |
 Связанные материалы на Wikimedia Commons | |
Чанко - Чилийский коровий молоко сыр родом с фермы Чанко в регионе Мауле. Сейчас он производится на всей территории юга - центральной части Чили, и составляет почти 50% потребления чилийского сыра. Это полутвердый созревший сыр с пониженным содержанием лактозы и мягкой консистенцией.
.
