Cash and Carry (или 'Inspect and Pay') оптовая торговля представляет собой вид деятельности в оптовом секторе.
Основные характеристики наличных денег с переносом лучше всего резюмируются следующими определениями:
Хотя оптовые торговцы покупают в основном у производителей и продают в основном розничным торговцам, промышленным потребителям и другим оптовикам, они также выполняют множество функций, связанных с добавлением стоимости. Оптовый торговец, посредник, используется на основе принципов специализации и разделения труда, а также договорной эффективности.
В контексте розничной торговли этот термин имеет аналогичное значение: покупатели платят наличными за товары, которые они покупают (розничный торговец не предлагает счета) и уносят их сами (розничный торговец не предлагает услугу доставка ).
В первом учебнике по оптовой торговле - Принципы и практика оптовой торговли (1937) Бекмана и Энгла отмечается, что «В эпоху быстрых изменений в области оптовой торговли, начавшихся в середине двадцатых годов, была открыта компания по оптовой торговле наличными и керри ».
Лоуренс Бэтли широко признан в качестве автора концепции в Великобритании. Тем не менее, исследование эволюции оптовой торговли продуктами в Великобритании, проведенное доктором Джимом Куинном из Тринити-колледжа в Дублине, отмечает, что первое сообщение о продаже наличных в Великобритании было в июне 1957 года, когда The Grocer объявила, что в Рамсгейте был открыт склад для наличных и других товаров компанией Vye Son, дочерней компанией Home Colonial Group. Новый сервис получил название Wiseway, и в настоящее время разрабатывается ряд собственных торговых марок. В апреле 1958 года L. Batley Co. из Хаддерсфилда открыла большой современный склад Cash Carry площадью 30 000 кв. Футов, который на сегодняшний день является самым большим в своем роде.