Carveol

Carveol

(1R, 5R) -Carveol. ((-) - cis) (1S, 5R) -Carveol. ((-) - trans)
(1R, 5S) -Carveol. ((+) - trans) (1S, 5S) -Carveol. ((+) - cis)
Имена
Предпочтительное имя IUPAC 2-Метил-5- (проп-1-ен-2-ил) циклогекс-2-ен-1-ол
Другие названия 2-Метил-5- (1-метилэтенил) -2-циклогексен -1-ол. Мента-6,8-диен-2-ол
Идентификаторы
Номер CAS	99-48-9
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение Интерактивное изображение
3DMet	B04334
Ссылка Beilstein	1861032
ChEBI	CHEBI: 23046 CHEBI: 227 CHEBI: 232
ChEMBL	ChEMBL1385229 ChEMBL1907992 ChEMBL1908058
ChemSpider	7160 2006207 (5R) 9259214 (5S) 292842 (1R, 5R) (1R, 5R) 391450 (1R, 5S)
ECHA InfoCard	100.002.507
Номер EC	202-757-4
IUPHAR / BPS	6417
KEGG	C11395
MeSH	Carveol
PubChem CID	7438 2724032 (5R) 11084068 (5S) 330573 (1R, 5R) 443178 (1R, 5S)
номер RTECS	OS8400000
Панель управления CompTox (EPA )	DTXSID3024736
InChI InChI = 1S / C10H16O / c1-7 (2) 9-5-4-8 (3) 10 (11) 6-9 / h4,9-11H, 1,5-6H2,2-3H3 Обозначение: BAVONGHXFVOKBV-UHFFFAOYSA-N InChI = 1 / C10H16O / c1-7 (2) 9-5-4-8 (3) 10 (11) 6-9 / ч4,9-11H, 1,5-6H2,2-3H3
УЛЫБКИ CC (= C) C1CC = C ( C) C (O) C1 OC1C (= C / CC (/ C (= C) C) C1) \ C
Свойства
Химическая формула	C10H16O
Молярная масса	152,237 г · моль
Плотность	0,958 г см
Температура кипения	от 226 до 227 ° C (от 439 до 441 ° F; От 499 до 500 K)
Опасности
Пиктограммы GHS
Сигнальное слово GHS	Предупреждение
Краткая характеристика опасности GHS	H315, H319, H335
Меры предосторожности GHS	P261, P264, P271, P280, P302 + 352, P304 + 340, P305 + 351 + 338, P312, P321, P332 + 313, P337 +313, P362, P403 + 233, P405, P501
NFPA 704 (огненный алмаз)	1 1 0
Температура вспышки	98 ° C (208 ° F; 371 K)
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N (что такое ?)
Ссылки в ink

Карвеол - природный ненасыщенный моноциклический моно терпеноид спирт, входящий в состав эфирного масла мяты курчавой в форме цис - (-) - карвеола. Это бесцветная жидкость, растворимая в маслах, но не растворимая в воде, и имеет запах и вкус, напоминающие мяту и тмин. Следовательно, он используется в качестве ароматизатора в косметике и в качестве вкусовой добавки в пищевой промышленности.

Было обнаружено, что он демонстрирует химиопрофилактику канцерогенеза молочной железы (предотвращает рак груди ).

Альфа-транс-дигидрокси производное, (1R, 2R, 6S) -3- метил-6- (проп-1-ен-2-ил) циклогекс-3-ен-1,2-диол, обладает сильной противопаркинсонической активностью на животных моделях.