Кармен Гонсалес (шеф-повар)

редактировать
Пуэрто-риканский шеф-повар
Гонсалес, Кармен
Chefcarmengonzalez.jpg Кармен Гонсалес в июне 2008 г.
РодиласьАгуадилья, Пуэрто-Рико
НациональностьАмериканец
Род занятийПовар

Кармен Гонсалес профессиональный повар, ресторатор и медийная личность.

Гонсалес вырос в пуэрториканском прибрежном городке Агуадилья, а затем перешел в ресторанную школу Нью-Йорка, чтобы продолжить кулинарную карьеру. Затем она обучалась у шеф-повара Барри Вайна в The Quilted Giraffe в Нью-Йорке, а затем открыла собственный ресторан Carmen the Restaurant в Coral Gables, Флорида.

Содержание

  • 1 Лучшие шеф-повара
  • 2 ресторана
  • 3 Награды
  • 4 Отзывы о ресторане Carmen the Restaurant
  • 5 Источники
  • 6 Внешние ссылки

Наверх Chef Masters

Во втором сезоне Top Chef Masters (март 2010 г.) Гонсалес соревновался с 21 другим известным и признанным поваром за желанный титул «Top Chef Master» и приз благотворительность по своему выбору. На премьере сезона шеф-повар Кармен оказалась в ситуации, которая чуть не вынудила ее отказаться от участия в конкурсе. Однако шеф-повар Кармен сумел импровизировать, воспользовавшись неудачей, и в итоге заработал наивысший балл и прошел в финальный раунд. Шеф-повар Кармен выбрал благотворительный фонд ASPCA

Restaurants

Награды

  • 30 апреля Офис мэра Майами Дейд: День шеф-повара Кармен
  • Клуб мальчиков 2008 года: Награда за упорные женщины Нью-Йорка
  • Восходящая звезда 2004 года: Звездные повара
  • Оушен Драйв, 2003: 8 лучших поваров
  • 1999 Палата представителей: Вашингтон, округ Колумбия: Невоспетые героини Флориды
  • 1996
    • Губернатор Флориды Лоутон Чайлс: Премия Флориды за лучшие качества
    • Национальная коалиция испаноязычных американских женщин: Женщина года 1996
  • 1995 Журнал Южной Флориды: Премия «Up and Comers of South Florida»

Обзоры ресторанов Кармен

  • Книга «Лучшие рестораны Америки», 2004, 2005, 2006 Zagat
  • "Премия" Четыре бриллианта ", 2004, 2005, 2006" AAA
  • "Один из 50 лучших латиноамериканских ресторанов 2004, 2005, 2006" Hispanic Magazine
  • " Award of Excellence 2004, 2005, 2006 "Wine Spectator
  • " Лучший Пуэрто Р. ican Food 2005 "Miami New Times
  • " Лучший гамбургер 2005 "Miami New Times
  • " Лучший новый ресторан 2004 года "Miami New Times
  • " Один из лучших новых ресторанов в America 2003 "Esquire Magazine
  • " Лучшие новые рестораны штата "Florida Trend

Ссылки

Внешние ссылки

Последняя правка сделана 2021-05-14 09:40:22
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте