Capsicum pubescens

редактировать
Виды растения

Capsicum pubescens
01 rocoto perupair.jpg
Научная классификация
Домен:Eukaryota
Королевство:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Asterids
Отряд:Solanales
Семейство:Solanaceae
Род:Capsicum
Виды:C. pubescens
Биномиальное название
Capsicum pubescens . Руис Пав.
Синонимы
  • Brachistus lanceifolius Miers
  • Capsicum annuum var. violaceum Voss
  • Capsicum lanceifolium (Miers) Kuntze
перец Рокото
Теплота Очень горячий
Шкала Сковилла 50,000–250,000 SHU
Страны, в которых встречается C. pubescens выращенный

Capsicum pubescens произрастает в Боливии, Перу и Эквадоре и восходит к доинкским временам; следы его присутствия были найдены в пещерах Гитарреро. Существование Capsicum pubescens было задокументировано древними перуанцами культур Паракас, Наска, Моче и Чиму с помощью текстиля, керамики и домашних останков. Этот перец чили - важнейший ингредиент боливийского соуса llajwa. Он также считается флагманом Перу и употребляется в свежем, пастообразном, сушеном или молотом виде. Он принадлежит к виду рода Capsicum (перец) и известен в Перу и Эквадоре как rocoto (Quechua, rukutu, ruqutu '), locoto в Боливии и Аргентине (Aymara, luqutu) и как перец манзано в Мексике, что означает «яблоко. 'за его фрукт в форме яблока. Этот вид встречается в основном в Центральной и Южной Америке и известен только в культуре. Название вида pubescens означает волосатый, что относится к волосатым листьям этого перца. Волосатость листьев вместе с черными семенами отличают этот вид от других. Поскольку они достигают относительно преклонного возраста и корни быстро одревесневают, иногда их называют древесным чили. Из всех одомашненных видов перца это наименее распространенный и систематически наиболее удаленный от всех остальных. Репродуктивно изолирован от других видов рода Capsicum. Очень примечательной особенностью этого вида является его способность выдерживать более низкие температуры, чем другие культурные растения перца, хотя он не выдерживает морозов.

Содержание

  • 1 Описание
    • 1.1 Вегетативные характеристики
    • 1.2 Цветы
  • 2 Распространение
  • 3 Галерея
  • 4 См. Также
  • 5 Ссылки
  • 6 Дополнительная литература
  • 7 Внешние ссылки

Описание

Вегетативные характеристики

Как и все остальные видов рода Capsicum, растения вида Capsicum pubescens растут как кустарник, но иногда как вьющиеся растения. Они относительно быстро превращаются в четырехметровые древесные растения и живут до 15 лет, что придает им, особенно с возрастом, почти древовидный вид. После формирования первого импульса растение впервые разветвляется на высоте около 30 см и формируется во время роста, далее разделяясь на кусты. Из пазух листьев развиваются побеги. У некоторых сортов ветви имеют пурпурный оттенок, что можно наблюдать у других видов стручкового перца. Листья имеют черешок длиной 5–12 мм и листовую пластинку яйцевидной формы до 5–12 см, шириной от 2,5 до 4 см, сужающейся кверху, а основание клиновидно.

относительно долгоживущий, Capsicum pubescens отличается по многим другим характеристикам от родственных видов.

Цветы

Цветки появляются поодиночке или парами (редко до четырех) на побегах, а их ветви имеют длину около 1 см, стебли цветков, которые доходят до плода примерно до 4 –5 см. Чашечка имеет пять треугольных заостренных зубцов, длина которых у плода составляет около 1 мм. Характерным отличием от других культурных видов рода Capsicum являются лепестки сине-фиолетового цвета, более яркие в центре. Пыльники частично пурпурные, частично белые.

Распространение

Capsicum pubescens выращивается в основном в Боливии и Перу, откуда, вероятно, возник как а также Мексика и Центральная Америка. Считается, что он произошел от других, более примитивных видов Capsicum, также обитающих в том же районе. C. pubescens растет на больших высотах, чем другие виды, и не может пережить тропическую жару в низинах.

Есть несколько культурных сортов C. pubescens; большинство из них редко культивируются и в настоящее время относительно немногочисленны.

К сортам относятся Canário (желтый), Rojo (красный), Perón (грушевидный), Orange и Rocoto Longo.

Галерея

Викивиды содержат информацию, относящуюся к Capsicum pubescens

См. Также

Ссылки

Дополнительная литература

Внешние ссылки

На Викискладе есть материалы, связанные с Capsicum pubescens.
Последняя правка сделана 2021-05-14 06:45:38
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте