Войти
| Capsicum frutescens | |
|---|---|
 | |
| перец табаско | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | трахеофит s |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asterids |
| Отряд: | Solanales |
| Семья: | Solanaceae |
| Род : | Capsicum |
| Виды: | C. frutescens |
| Биномиальное название | |
| Capsicum frutescens . L. | |
Capsicum frutescens - дикий перец чили, имеющий генетическую близость с культурным перцем Capsicum chinense родом из бассейна Амазонки. Перец сорта C. frutescens может быть однолетним или короткоживущим многолетним растением. Цветки белые с зеленовато-белым или зеленовато-желтым венчиком, опыляются насекомыми или самоопыляются. Ягоды растений обычно прямостоячие; от эллипсоидно-конической до ланцетной формы. Обычно они очень маленькие и острые, вырастают до 10–20 миллиметров (0,39–0,79 дюйма) в длину и 3–7 миллиметров (0,12–0,28 дюйма) в диаметре. Плоды обычно становятся бледно-желтыми и созревают до ярко-красных, но могут быть и других цветов. C. frutescens имеет меньшее разнообразие форм по сравнению с другими видами Capsicum. C. frutescens был выведен для получения декоративных сортов из-за большого количества прямостоячих перцев, растущих по красочным образцам созревания.
Green Capsicum frutescens Capsicum frutescens включает следующие сорта и / или разновидностей :
Capsicum frutescens 'Siling Labuyo ' из Филиппин, демонстрирующий характерный прямостоячий рост плодов C. frutescens Вид Capsicum frutescens, вероятно, возник в Южной или Центральной Америке. Он быстро распространился по тропическим и субтропическим регионам в этой области и до сих пор растет в диком виде. Capsicum frutescens произрастает в Центральной Америке, а также в Северной и Западной Южной Америке. C. frutescens может быть родственником C. chinense.
Capsicum frutescens 'Hidalgo' цветы Согласно Ричарду Панкхерсту, C. frutescens (известный как barbaré) был так важен для национальная кухня Эфиопии, по крайней мере, еще в 19 веке, «что она широко культивировалась в более теплых областях, где подходила почва». Хотя оно выращивалось во всех провинциях, особенно широко варварское было в, «которое поставляло большую часть Сева, а также другие соседние провинции». Он выделяет верхнюю долину, которая почти полностью посвящена выращиванию этого растения, где тысячи акров были отведены под растение, и его собирали круглый год.
Этот перец - обычен в восточной и южной Индии, где легко растет в благоприятном климате. На местном уровне он известен под разными названиями.
Капсаицин, основное химическое вещество, вызывающее ощущение жара Helicoverpa assulta - одно из очень немногих насекомых, которые могут успешно питаться красный перец, потому что он может переносить капсаицин.
