Capsella bursa-pastoris

редактировать
Виды цветущих растений семейства горчичных, Brassicaceae

Пастушья сумочка
Поле пастуха-кошелек.jpg
Цветение и плодоношение
Scientific классификация
Домен:Eukaryota
Царство:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade :Rosids
Отряд:Brassicales
Семейство:Brassicaceae
Род:Capsella
Виды:C. bursa-pastoris
Биномиальное имя
Capsella bursa-pastoris . (L. ) Medik.
Синонимы
Список

Capsella bursa-pastoris, известное как пастушья сумочка из-за своих треугольных плоских плодов, напоминающих кошелек, представляет собой небольшое однолетнее и грубое цветущее растение из семейства горчичных (Brassicaceae ). Он произрастает в восточной Европе и малой Азии, но натурализован и считается обычным сорняком во многих частях мира, особенно в более холодных климатических условиях, включая Британские острова, где он считается археофитом, Северной Америкой и Китаем, но также и в Северной Африке. C. bursa-pastoris - второе по численности дикорастущее растение в мире, оно распространено на возделываемых почвах, на обочинах дорог и на лугах.

Ученые называют этот вид «протоплодотворным», поскольку он был обнаружили, что его семена привлекают и убивают нематод как средство местного обогащения почвы.

Содержание

  • 1 Описание
  • 2 Таксономия
  • 3 Использование
    • 3.1 Кулинария
  • 4 Химия
  • 5 Паразиты
  • 6 Ссылки
  • 7 Внешние ссылки

Описание

Розетка (a), заостренные листья, цветы (c – e), стручки (i, k)

Capsella bursa-pastoris растут из розетки лопастных листьев у основания. Из основания вырастает стебель высотой около 0,2–0,5 м (0,66–1,64 фута) с несколькими заостренными листьями, частично обхватывающими стебель. Цветы, которые появляются в любой месяц года на Британских островах, белые и маленькие, 2,5 мм (0,098 дюйма) в диаметре, с четырьмя лепестками и шестью тычинками. Они растут в рыхлых кистях и дают плоские двухкамерные семенные коробочки, известные как стручки, от треугольной до сердцевидной формы, каждая из которых содержит по несколько семян

<52.>Как и у ряда других растений нескольких семейств, его семена содержат вещество, известное как слизь, состояние, известное как миксоспермия. Недавно было экспериментально продемонстрировано, что это выполняет функцию улавливания нематод, поскольку форма «протокарнивности»

Capsella bursa-pastoris тесно связана с модельным организмом, таким как Arabidopsis thaliana, который также используется в качестве модельного организма из-за разнообразия генов, экспрессируемых на протяжении его жизненного цикла, которые можно сравнить с генами, которые хорошо изучены у A. thaliana. В отличие от большинства цветковых, цветет почти круглый год. Как и другие однолетние рудералы, эксплуатирующие нарушенную почву, C. bursa-pastoris полностью воспроизводится семенами, имеет длинный почвенный банк семян и короткое время генерации и способна давать по несколько поколений. год.

Таксономия

Это было официально описано шведским ботаником Карлом Линнеем в его основополагающей публикации Species Plantarum в 1753 году, а затем опубликовано Friedrich Kasimir Medikus в Pflanzen-Gattungen (Pfl.-Gatt.) На странице 85 в 1792 году.

Capsella bursa-pastoris subsp. thracicus (Велен.) Stoj. И Стеф. является единственным известным подвидом.

Уильям Коулз писал в своей книге «Адам в Эдеме» (1657 г.): «Это называется кошелек пастуха или скрипт (бумажник) по сходству семени с таким мешком из кожзаменителя., где пастухи несут свои Победы [еду и питье] в поле ».

В Англии и Шотландии его когда-то обычно называли« материнским сердцем », что происходит от детской игры / уловки сбора семян стручок, который затем лопается, и ребенка обвиняют в том, что он «разбил сердце своей матери».

Использует

Capsella bursa-pastoris, собранная в дикой природе или выращенная, имеет множество применений, в том числе в пищу, в качестве добавки к корму для животных, в косметике и в традиционной медицине - как сообщается, чтобы остановить кровотечение. Его можно есть сырым в салате. Коренные американцы измельчали ​​ее в еду и делали из нее напитки.

Кулинария

В Азии ее выращивают в качестве товарной пищевой культуры. В Китае, где он известен как jìcài (荠菜; 薺菜), он обычно используется в пищу в Шанхае и окружающем его регионе Цзяннань. Его обжаривают с рисовыми лепешками и другими ингредиентами или как часть начинки в вонтон. Это один из ингредиентов символического блюда, которое употребляют во время японского весеннего фестиваля Нанакуса-но-секку. В Корее он известен как наэнги (냉이) и используется в качестве корнеплода в характерном корейском блюде намуль (свежая зелень и дикие овощи).

Кошелек пастуха использовался как заменитель перца в колониальной Новой Англии.

Химия

Фумаровая кислота - химическое вещество, выделенное из C. bursa-pastoris.

Паразиты

Паразиты этого растения включают:

Ссылки

Внешние ссылки

Последняя правка сделана 2021-05-14 06:44:56
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте