Дефицит кальция (Ca) - это заболевание растений, которое может быть вызвано недостаточным уровнем биологически доступного кальция в питательной среде, но чаще является результатом низкой транспирации всего растения или чаще пораженной ткани. Растения восприимчивы к такому локализованному дефициту кальция в тканях с низкой или непереносимой тканью, поскольку кальций не транспортируется во флоэме. Это может быть из-за нехватки воды, которая замедляет транспортировку кальция к растению, плохого поглощения кальция стеблем или слишком большого количества азота в почве.
Кислый, песчаный, или грубые почвы часто содержат меньше кальция. Неравномерная влажность почвы и чрезмерное использование удобрений также могут вызвать дефицит кальция. Иногда, даже при достаточном содержании кальция в почве, он может находиться в нерастворимой форме и затем непригоден для использования растениями или может быть отнесен к «транспортному белку». Почвы с высоким содержанием фосфора особенно чувствительны к образованию нерастворимых форм кальция.
Кальций и магний противоположны внутри клеток растений и имеют антагонистические взаимодействия. В результате для оптимального роста и правильного развития необходим гомеостатический баланс между Ca и Mg в растении.
Симптомы дефицита кальция изначально проявляются локализованными ткань некроз, приводящий к задержке роста растений, некротические края листьев на молодых листьях или скручивание листьев и, в конечном итоге, гибель терминальных почек и кончики корней. Обычно в первую очередь поражаются новообразования и быстрорастущие ткани растения. Зрелые листья поражаются редко, если вообще когда-либо, потому что кальций накапливается в высоких концентрациях в старых листьях. Недостаток кальция в растениях связан с уменьшением высоты, меньшим количеством узлов и меньшей площадью листьев.
Симптомы, характерные для урожая, включают:
Дефицит кальция иногда можно исправить, добавив сельскохозяйственную известь в кислые почвы, с целью достижения pH 6,5, если только рассматриваемые растения специально не предпочитают кислую почву. В почву следует добавлять органические вещества, чтобы улучшить ее способность удерживать влагу. Однако из-за природы заболевания (то есть плохого транспорта кальция к тканям с низкой транспирацией) проблема, как правило, не может быть решена добавлением кальция к корням. У некоторых видов проблему можно уменьшить путем профилактического опрыскивания хлоридом кальция тканей, подверженных риску.
Повреждение растений трудно обратить вспять, поэтому необходимо немедленно принять корректирующие меры, дополнительные применения нитрата кальция при 200 ppm азота, например. Почва pH следует проверять и при необходимости корректировать, потому что дефицит кальция часто связан с низким pH.
Ранние плоды обычно имеют наихудшие симптомы, которые обычно уменьшаются по мере прохождения сезона.. Профилактические меры, такие как орошение до особенно высоких температур и стабильный орошение, минимизируют возникновение.