Café Boulud

редактировать
Café Boulud
Cafeboulud.png
Информация о ресторане
Дата основания1998; 22 года назад (1998)
Владелец (и)Даниэль Булуд
Шеф-повар
Тип едыФранцузский
Рейтинг1 звезда Мишлен (Гид Мишлен )
Почтовый адрес20 East 76th Street (между Пятой авеню и Мэдисон-авеню ), внутри отеля Surrey, на Верхнем Ист-Сайде в Манхэттене
ГородНью-Йорк
ШтатНью-Йорк
Почтовый индекс10021
СтранаСША
Координаты 40 ° 46'28 ″ N 73 ° 57'50 ″ W / 40,774438 ° N 73,963929 ° W / 40,774438; -73.963929
Веб-сайтhttps://www.cafeboulud.com

Café Boulud - французский ресторан, расположенный по адресу 20 East 76th Street (между Fifth Avenue и Мэдисон-авеню ), внутри отеля Surrey, на Верхний Ист-Сайд в Манхэттене, в Нью-Йорке. Он принадлежит французскому знаменитому шеф-повару и ресторатору Даниэлю Булуду. Булуд - четырехзвездочный шеф-повар Нью-Йорка с самым большим стажем работы.

Ресторан открылся в 1998 году. Он назван в честь ресторана недалеко от Лиона, Франция, который когда-то принадлежал семье Булуда.. Летом здесь есть столики на террасе.

Отзывы

В обзоре 2000 года, в котором The New York Times дали ему три звезды, было сказано: «Cafe Boulud элегантное и легко, и весь персонал получил разрешение повеселиться. Никогда не знаешь, что будет предлагать меню. В большинстве дней есть 30 или более блюд, и ни одно из них не является обычным ».

В 2013 году Zagat's дал ему рейтинг еды 27, что является третьим по величине рейтингом в восточных 70-х годах. Один рецензент Zagat назвал это: «Бистро для миллиардеров по соседству».

Ссылки
Внешние ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-13 13:27:42
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте