Кактус-фри

Картофель фри из кактусов - продукт питания, происходящий из юго-запада США. Обычно их готовят из сегментов кактуса опунции, у которых удалены иглы, которые затем нарезаются ломтиками, в кляре и во фритюре.

• Пищевой портал

• Нопалес
• Кухня Юго-Запада США
• Жареная маниока
• Картофель фри
• Жареный сладкий картофель

• «Кактус-фри». PBS Food. Проверено 26 января 2014 г.

.