Налим | |
---|---|
Статус сохранения | |
. Наименее опасен (МСОП 3.1 ) | |
Научная классификация | |
Домен: | Эукариота |
Королевство: | Animalia |
Тип: | Chordata |
Класс: | Actinopterygii |
Порядок: | Gadiformes |
Семья: | Lotidae |
Род: | Lota. Окен, 1817 |
Виды: | L. lota |
Биномиальное имя | |
Lota lota . (Linnaeus,) | |
Синонимы | |
|
налим (Lota lota) - единственная гадиформ (похожая на треску) пресноводная рыба. Он также известен как буббот, мария, пресноводный лин, юрист, кони-рыба, lingcod, пресноводный брусок и бельдюд . Вид близок к морскому обыкновенному лингу и куску. Это единственный представитель рода Lota. Некоторое время года налим живет подо льдом, и для размножения ему требуются низкие температуры.
Название налим происходит от латинского слова barba, означающего борода, относящегося к его единственному усу на подбородке или усач. Его общее и специфическое название, Lota lota, происходит от старофранцузского lotte fish, которое также называют «барбот» на старофранцузском языке.
По внешнему виду напоминающий нечто среднее между сомом и угрем, налим имеет змееподобное тело, но его легко отличить по единственному усику на подбородке. Тело вытянуто и сжато с боков, с уплощенной головкой и одиночным трубчатым выступом для каждой ноздри. Рот широкий, на верхней и нижней челюстях много мелких зубов. У налима два мягких спинных плавника, первый из которых низкий и короткий, а второй намного длиннее. анальный плавник низкий и почти равен длине спинного плавника. хвостовой плавник округлый, грудные плавники веерообразные, а брюшные плавники узкие с удлиненным вторым лучом плавника. Наличие таких маленьких плавников по сравнению с размером тела указывает на донный образ жизни с низкой плавательной выносливостью, неспособностью противостоять сильным течениям.
налимы имеют циркумполярное распространение выше 40 ° северной широты. Популяции непрерывны от Франции через Европу и Азию до Берингова пролива. В Северной Америке налим обитает от полуострова Сьюард на Аляске до Нью-Брансуика вдоль Атлантического побережья. Налимы наиболее распространены в реках и озерах Северной Америки и Европы. Они довольно часто встречаются в озере Эри, но встречаются и в других Великих озерах. Недавний генетический анализ показывает, что географическая структура налима может указывать на несколько видов или подвидов, что делает этот единственный таксон несколько вводящим в заблуждение.
В Соединенном Королевстве, возможно, налим - вымершая рыба. Последним зарегистрированным отловом был образец весом 1 фунт 14 сентября 1969 года, сделанный ночью Джоном Дином на реке Олд-Уэст (Грейт-Уз), недалеко от Олдрет, Кембриджшир. Налим еще может выжить в Великобритании. Округа Кембриджшир, Норфолк и Йоркшир (особенно Ривер Дервент или Йоркширский Уз ) кажутся самые сильные кандидаты на место, где вид еще может выжить. Планы по возвращению этого пресноводного представителя семейства тресковых обратно в британские воды находятся в стадии изучения.
Налимы живут в больших холодных реках, озерах и водохранилищах., в основном предпочитающие пресноводные места обитания, но способные процветать в солоноватой среде для нереста. Летом они обычно находятся в более холодной воде ниже температуры термоклина. В озере Верхнем налим может жить на глубине ниже 300 м (980 футов). Как донные рыбы, они переносят множество типов субстратов, включая ил, песок, щебень, валуны, ил и гравий для кормления. Взрослые особи строят в субстрате обширные норы для укрытия в течение дня. Налимы - активные сумеречные охотники. Зимой популяции налимов являются надводными, и для нереста они мигрируют на прибрежные рифы и отмели, предпочитая нерестилища из песка или гравия.
Половой зрелости налим достигает в возрасте от четырех до четырех лет. семилетний возраст. Сезон нереста обычно происходит с декабря по март, часто подо льдом при чрезвычайно низких температурах от 1 до 4 ° C. Несмотря на относительно короткий сезон, продолжающийся от двух до трех недель, налим нерестится несколько раз, но не каждый год.
В качестве создателей трансляции налимы не имеют явного места гнездования, а скорее выбрасывают яйца и сперму в воду. колонка смещаться и оседать. Во время нереста многие самцы налима собираются вокруг одной или двух самок, образуя нерестовый шар. Извиваясь в открытой воде, самцы и самки одновременно выпускают сперму и яйца. В зависимости от температуры воды инкубационный период яиц длится от 30 до 128 дней. Затем оплодотворенные яйца дрейфуют до тех пор, пока не оседают в трещинах и пустотах в субстрате.
В зависимости от размера тела плодовитость самок налима составляет от 63 000 до 3 478 000 яиц на каждую кладку. Скорость роста, продолжительность жизни и возраст половой зрелости налима сильно коррелируют с температурой воды; большие, пожилые особи производят больше яиц, чем маленькие более молодые особи. Яйца круглые с большой масляной каплей диаметром около 1 мм (0,039 дюйма) и имеют оптимальный диапазон инкубации от 1 до 7 ° C (34 и 45 ° F).
Только что вылупившиеся личинки налима пелагический, пассивно дрейфующий в открытой воде. Известно, что среда обитания около 12 ° C (54 ° F) недопустима для личинок налима. Ночью молодь активна, днем укрывается под камнями и другим мусором. Быстро растущие в первый год жизни налимы достигают общей длины от 11 до 12 см (4,3 и 4,7 дюйма) к поздней осени. В течение второго года жизни налим в среднем вырастает еще на 10 см (3,9 дюйма).
Переход налима из пелагических местообитаний в бентосные по мере того, как они достигают зрелого возраста, около пяти лет. Средняя длина налима к зрелости составляет около 40 см (16 дюймов), с небольшим половым диморфизмом. Максимальная длина составляет от 30 до 120 см (от 12 до 47 дюймов), а вес - от 1,0 до 12 кг (от 2,2 до 26,5 фунтов).
На стадии личинки месячный налим начинает экзогенное питание, потребляя пищу через рот и переваривая пищу в кишечнике. Налим на личиночной стадии и в ювенильной стадии питается беспозвоночными в зависимости от размера. Налим ниже 1 см поедает веслоногих и кладоцер, а выше 1 и 2 см - зоопланктон и амфипод. Во взрослом возрасте они в основном рыбоядные, охотятся на миногу, сиг, хариус, молодь северную щуку, присоски, колюшки, форель и окунь. Иногда налим также ест насекомых и других макробеспозвоночных, а также лягушек, змей и птиц. Такая широкая диета также связана с их склонностью к кусанию приманок, что делает их очень легко поймать. На налима охотятся северная щука, мускусная мускулатура и некоторые виды миног.
В книге, написанной в 1590 году в Англии, отмечается, что налимы были настолько распространены, что их использовали для кормления свиней.
Налим съедобен. В Финляндии ее икра и печень считаются деликатесами, как и сама рыба. Ежегодный турнир по подводной охоте проводится недалеко от Роблина, Манитоба. Одним из ярких моментов турнира является жареная рыба, дневной улов подается во фритюре. В готовом виде мясо налима по вкусу очень похоже на американского лобстера, что привело к прозвищу налима «омар для бедняков».
В 1920-х годах аптекарь из Миннесоты Теодор «Тед» Х. Роуэлл и его отец Джозеф Роуэлл, коммерческий рыбак на Лесном озере, использовали налим в качестве корма для лис на ферме Джо голубых лис. Они обнаружили, что в налиме есть что-то, улучшающее качество лисьей шкуры; это подтвердили покупатели меха, которые отметили, что эти меха превосходят другие меха, которые они видели. Тед Роуэлл почувствовал, что это что-то в налиме, поэтому добыл немного масла и отправил его на анализ. Результатом исследования стало то, что печень налима имеет в три-четыре раза больше витамина D и в четыре-десять раз больше витамина А, чем «хорошие сорта» рыбьего жира. Содержание витаминов в них варьируется от озера к озеру, и их рацион может немного отличаться. Кроме того, печень составляет около 10% от общей массы тела рыбы, а ее печень в шесть раз больше, чем печень пресноводных рыб сопоставимого размера. Масло имеет более низкую вязкость и более быстро переваривается и усваивается, чем большинство других жиров из печени рыб. Роуэлл основал компанию Burbot Liver Products Company, которая позже стала Rowell Laboratories, Inc. в Бодетт, Миннесота, и сегодня является дочерней компанией Solvay Pharmaceuticals Брюссель, Бельгия.
IGFA признает налима, ставшего мировым рекордом, пойманного Шоном на озере Дифенбейкер, Саскачеван, Канада. Конрад 27 марта 2010 г. Рыба весила 25 фунтов 2 унции (11,4 кг).
Налим - стойкий хищник, который иногда нападает на других рыб почти того же размера, а такая рыба может быть неприятной в водоемах, где она не является родной. Недавние открытия налима в Грин-Ривер в водохранилище Пламенного ущелья в Юте обеспокоили биологов дикой природы, которые опасаются, что налим может уничтожить популяцию спортивных рыб, считается одним из лучших в мире промыслов кумжи, поскольку она часто питается икрой других рыб в озере, таких как нерка. Отдел рыбы и дичи штата Юта ввел запрет на вылов налима в водных путях штата Юта. Однако было установлено, что эти правила в значительной степени не имеют исковой силы.
В городе Уокер, штат Миннесота, каждую зиму на озере Пиявки проводится Международный Фестиваль бельдюгов. Фестиваль привлек внимание всей страны 4 марта 2011 года, когда корреспондент The Tonight Show с Джеем Лено сделал отрывок о мероприятии.
Популяции налимов трудно изучать из-за их глубоких местообитаний и размножения подо льдом. Хотя налим широко распространен во всем мире, многие его популяции оказались под угрозой исчезновения или полностью исчезли. Поскольку налим не пользуется популярностью в промысловом рыболовстве, многие регионы даже не рассматривают планы управления. Загрязнение и изменение среды обитания, например, перекрытие рек, по всей видимости, являются основными причинами сокращения популяции речных налимов, в то время как загрязнение и неблагоприятное воздействие инвазивных видов имеют наибольшее влияние на озерные популяции. Управление налимом имеет низкий приоритет, поскольку в некоторых регионах отсутствует.
На Викискладе есть медиафайлы, связанные с Lota lota. |