Brouwerij 't IJ

редактировать
Brouwerij 't IJ
Место расположения Амстердам, Нидерланды
Координаты 52 ° 22'0 "N 4 ° 55'35" E  /  52,36667 ° с.ш. 4,92639 ° в.д. / 52.36667; 4,92639 Координаты : 52 ° 22'0 "N 4 ° 55'35" E  /  52,36667 ° N 4,92639 ° в.д. / 52.36667; 4,92639
Открыт 1985 г. ( 1985)
Родитель Duvel Moortgat
Интернет сайт www.brouwerijhetij.nl
Пивоварня и паб в 2006 году Открытая территория паба в 2010 году

Brouwerij 't IJ ( голландское произношение: [ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi] ; английский : The IJ Brewery) - небольшая пивоварня в Амстердаме, Нидерланды. Он расположен в здании бывшей бани под названием Funen, рядом с ветряной мельницей De Gooyer. Пивоварня была открыта Каспаром Петерсоном, бывшим музыкантом, в октябре 1985 года и была одной из нескольких небольших пивоварен, которые открылись в городах по всей Нидерландах в ответ на недовольство потребителей пивом, сваренным более крупными компаниями. Помимо пива, выпущенного ограниченным тиражом, здесь варят восемь стандартных сортов пива и три сорта сезонного пива.

Пивоварня предлагает туры и дегустации, а также паб с открытой террасой. Он открывается с 14 до 20 часов, но не позже из-за возражений местных жителей против шума. Его варят в подвале паба и в здании на соседней улице Зебургерпад. В 2019 году он открыл второй бар в Blauwe Theehuis в Vondelpark.

На логотипе пивоварни изображены страус с яйцом и ветряная мельница вдали. Пивоварня названа в честь близлежащего водоема IJ.

Содержание

  • 1 пиво
    • 1.1 Стандартное пиво
    • 1.2 Сезонные сорта пива
  • 2 ссылки
  • 3 Внешние ссылки

Пиво

Линия IJ в 2008 году

Пивоварня производит восемь стандартных сортов пива и три сезонных сорта пива. Стандартные сорта пива Natte, Zatte, Columbus и Struis сертифицированы как органические.

Стандартное пиво

Восемь стандартных сортов пива:

  • Флинк (4,7%)
  • Пльзень (5%): хмелевая и мучнистая белокурая пльзень
  • Натте (6,5%): коричневый / красный дуббель.
  • IJwit (6,5%): белое пиво
  • IPA (7%)
  • Zatte (8%): ​​желтый / золотой трипель
  • Columbus (9%): янтарь с большим количеством хмеля
  • Струис (9%): сладкий и темный

Сезонное пиво

Три сезонных сорта пива :

  • IJbock (6,5%): темное пиво бок
  • Паасидж (7%): спрингбок янтарного цвета.
  • IJndejaars (Зависит от года) (9%)

Ссылки

внешняя ссылка

Последняя правка сделана 2024-01-10 05:49:05
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте