Брук Бонд - торговая марка чая, принадлежащая Unilever, бывшей независимой компании по торговле и производству чая в Соединенном Королевстве, известной своими Бренд PG Tips и его чайные карточки Brooke Bond .
Brooke Bond Company была основана Артуром Бруком, который родился по адресу 6 George Street, Эштон-андер-Лайн, Ланкашир, Англия, в 1845 году. В 1869 году он открыл свой первый чайный магазин на 23 Маркет-стрит, Манчестер. Брук выбрал название компании, потому что это была его «связь» с клиентами, чтобы обеспечить качественный чай, отсюда и Брук Бонд. В 1870-х годах компания расширила свою деятельность на оптовые продажи чая.
В 1903 году Брук Бонд запустила Red Label в Британской Индии.
Компания открыла упаковочную фабрику на Гоулстон-стрит, Степни, Лондон, в 1911.
Самый известный бренд Brooke Bond - PG Tips, запущенный в 1930 году. К 1957 году Brooke Bond, вероятно, была крупнейшей чайной компанией в мире, с одной третью доли британской и индийские рынки чая.
Компания объединилась с Liebig в 1968 году, став Brooke Bond Liebig, которую в 1984 году приобрела Unilever. Название Brooke Bond было значительно уменьшено Unilever, однако чайный бренд Brooke Bond был вновь представлен в продаже в 2019 году в Великобритании после 20-летнего отсутствия.
Gold Crown Foods Ltd получила лицензию от Unilever на использование названия Brooke Bond для торговых марок Brooke Bond 'D' и Brooke Bond Choicest. Сегодня лицензией на чай D владеет Typhoo, который раньше продавал его через свой веб-сайт - он имел идентичную упаковку, за исключением слов «Brooke Bond», - хотя в настоящее время он недоступен. Он также регулярно продавался по всей Великобритании в магазинах Poundland. Бренд Brooke Bond до сих пор используется в других странах, особенно в Индии. В Пакистане бренд чая номер один по продажам - Brooke Bond Supreme. Unilever позиционирует его как более сильный, чем его смесь Lipton Yellow Label.
В Северной Америке основным продуктом Brooke Bond был Red Rose Tea. Red Rose по-прежнему продается компанией Unilever в Канаде, но в Соединенных Штатах теперь продается компанией Redco Foods.
Фабрика Brooke Bond находится в Trafford Park около Manchester.
Чайные листья Brooke Bond Taj Mahal выращивают в поместьях Аппера Ассам, Дарджилинг и Трипура. Он растет на северных берегах великой Брахмапутры, которая затапливает свои берега каждый сезон дождей, создавая богатую влажную почву. В сезон дождей много дождей, а влажность сохраняется круглый год. Почва и погода вместе придают чаю Ассам его «терруар» - темно-красный напиток, сильный солодовый вкус и глубокую консистенцию.
Индийская смесь Brooke Bond Red Label производится на чайных заводах Ассама, Кучбехара, Дарджилинга и некоторых частей Мегхалаи. Процесс производства чая включает в себя этапы завяливания (оставляя чайные листья сохнуть), скручивания / резки (в результате чего начинается сложная серия химических изменений, известных как окисление), сушку и сортировку по размерам.
Brooke Bond Taaza изготовлена из высококачественных свежих листьев зеленого чая.
Brooke Bond Supreme импортируется в Пакистан, производится из кенийских чайных листьев.
С 1954 по 1999 год в пакеты с чаем Brooke Bond входили иллюстрированные карточки, обычно по 50 штук, которые собирали многие дети. Одним из самых известных иллюстраторов открыток был Чарльз Танниклифф, всемирно известный художник-птицеед. Большая часть первоначальных сериалов была посвящена дикой природе, включая «Британские дикие животные», «Британские дикие цветы», «Дикая африканская жизнь», «Дикая жизнь Азии» и «Тропические птицы». С конца 1960-х они включали исторические сюжеты, такие как «Британский костюм», «История автомобиля» и «Знаменитые британцы». Последний сериал 1990-х годов был посвящен шимпанзе из телевизионной рекламы. Коллекционные предметы находятся в хорошем состоянии и пользуются большим спросом. Включение этих карточек в пакеты с чаем прекратилось в 1999 году. В мире было выпущено около 85 отдельных наименований: 59 серий, выпущенных в Великобритании (1954–1999), 17 серий в Канаде (1959–1974; 7 из них также были выпущены в США, 1960–66), 6 серий в Родезии (1962–66) и 3 серии в Южной Африке (1965–67). Многие из них с тех пор переизданы.
Полный список британских наборов
номер набора / название / год выпуска / количество карт в наборе