Бурбуленк

Бурбуленк
Виноград (Vitis)
Bourboulenc in Viala Vermorel
Цвет кожуры ягод	Blanc
Вид	Vitis vinifera
Также называется	См. Список синонимов
Происхождение	Франция
Известные регионы	Южная Рона, Прованс, Лангедок
VIVC номер	1612

Бурбуленк - сорт белого вина винограда, выращиваемого в основном на юге Франции. Этот сорт встречается в южных регионах. Рона, Прованс и Лангедок.

Бурбуленк - позднеспелый сорт винограда с плотными гроздьями крупных ягод, которые через несколько лет могут гнить. Вино Бурбуленк обладает хорошей кислотностью, плотностью, проникающим характером, ароматом цитрусовых и легким дымным оттенком. Однако, если виноград собрать слишком рано, вина будут иметь тонкий нейтральный вкус.

В 2000 году во Франции было 800 гектаров (2000 акров) Бурбуленка.

• 1 Вина
  • 1.1 Наименования, в которые может быть включен Бурбулен
• 2 История
• 3 Синонимы
• 4 Ссылки

Сортовые Бурбуленк встречается редко, но допускается в ряде наименований белых вин юга Франции. Бурбуленк является доминирующим сортом винограда только в белом Ла Клапе, географическом обозначении, которое может использоваться в сочетании с Апелласьон Д'Оригин Контроле (AOC) Кото дю Лангедок. White La Clape должен содержать не менее 40% Bourboulenc.

Наименования, в которые может быть включен Bourboulenc

Французские AOC, которые могут включать этот сорт:

• Bandol AOC
• Cassis AOC
• Шатонеф-дю-Пап, АОС, где Бурбуленк выращивался на 1% площади виноградников в 2004 году.
• Кото-д'Экс-ан-Прованс AOC
• Кот-дю-Люберон AOC
• Кот-дю Rhône AOC
• Côtes du Rhône-Villages AOC
• Côtes du Ventoux AOC
• Lirac AOC
• Tavel AOC
• Vacqueyras AOC

Бурбуленк выращивали на юге Франции на протяжении веков, и предполагалось, что оно имеет греческое происхождение. Площадь французских виноградников, выращиваемых с помощью Бурбуленка, сократилась примерно вдвое в 1970-х годах и снова удвоилась в 1980-х, а популярность Бурбуленка в основном выросла в Лангедоке.

Синонимы для Бурбуленка включают Берлу блан., Blanquette, Blanquette du Frontonnais, Blanquette du Gard, Blanquette menue, Bourbojlanc, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourboulenque, Bourboulenco, Burbulen, Clairette dorée à Paulhan, Clairette é grains ronds, Clairette é grains ronds, Clairette é grains ronds дю Вар, Дусийон, Фраппад, Гросс-Клэретт, Мальвуази, Мальвуази а ля Клап, Муртериль, Онденк, Пикардан, Руссау, Руссет, Руссет-дю-Воклюз. Обратите внимание, что эти синонимы частично совпадают с именами собственными и синонимами нескольких других разновидностей Роны и близлежащих регионов, таких как Altesse, Clairette Blanche и Picardan.