Bouea macrophylla

Bouea macrophylla
Незрелые Bouea macrophylla в корзине
Научная классификация
Домен:	Eukaryota
Царство:	Plantae
Clade:	Tracheophytes
Clade:	Покрытосеменные
Clade:	Eudicots
Clade:	Rosids
Отряд:	Sapindales
Семья:	Anacardiaceae
Род:	Bouea
Виды:	Б. macrophylla
Биномиальное название
Bouea macrophylla . Griffith

Bouea macrophylla, широко известная как gandaria или слива манго или слива манго на английском языке - это вид цветкового растения, произрастающего в Юго-Восточной Азии. Дерево принадлежит к семейству Anacardiaceae, в которое также входят манго и орехи кешью.

Содержание

• 1 Описание
• 2 Распространение
• 3 Использование
  • 3.1 Потребление
  • 3.2 Функциональные возможности
• 4 Другие названия
• 5 Ссылки
• 6 Источники

Описание

Молодой плод гандарии в Java. Созревшие желто-оранжевые. Лист гандарии на Яве

вечнозеленое дерево вырастает до 25 метров в высоту. Его листья имеют форму от ланцетных до эллиптических (см.: Форма листа ), имеют длину от 13 до 45 см (от 5 до 17 дюймов) и от 5 до 7 см (от 2 до 3 дюймов) в ширину.

Плоды (напоминающие манго) имеют зеленый цвет и созревают до оранжево-желтых, а семя розовое. Они вырастают примерно до 2-5 см (0,7-1,9 дюйма) в диаметре. Съедобен весь плод, включая кожуру. Фрукты имеют вкус от сладкого до кислого, похожий на манго альфонсо, и имеют легкий запах скипидара. Созревшие плоды мягкие и имеют волокнистые семена манго.

Время цветения и плодоношения различается для Таиланда и Индонезии.

• Таиланда: цветы с ноября по декабрь, а плоды появляются с апреля по май.
• Индонезия : цветет с июня по ноябрь, а плоды появляются с марта по июнь.

Распространение

Дерево произрастает в Индонезии и Бирме. Он также встречается в Таиланде, Лаосе и Малайзии, где его выращивают в коммерческих целях.

Использует

Потребление

Можно есть как листья, так и плоды дерева. Листья можно есть сырыми, когда они еще молоды, и их можно использовать в салатах. Хотя семена съедобны, эндосперм обычно горький. Фрукт очень кислый и имеет аромат манго. Его можно есть сырым или приготовить в таких блюдах, как маринад, компот или самбал. Из незрелых плодов можно сделать роджак и асинан.

Функциональный

Все дерево может быть использовано как декоративный плод, приносящий оттенок из-за его густая листва.

Другие названия

Ripe Bouea macrophylla или Buah Remia / Setar / Kundang, продаваемые в Малайзии

Bouea macrophylla широко известны на английском языке как " марианская слива »,« гандария »,« слива манго »и« слива манго ». В малайском дерево известно как кунданг в малайском, а его плоды - буах кунданг. Малайцы различают две разновидности:

• Кунданг даун кесил («мелколистный кунданг»), также известный как ремиа, ремния или румения.
• Кунданг даун бесар («крупнолистный кунданг»), также известный как кунданг хутан («джунгли кунданг») или сетар. Это обычно относится к и является источником топонима алор сетар (где алор означает «небольшой ручей»).

В индонезийском он известен как рамания и гандария. На тайском он также известен как мапранг (มะปราง) и майонг (มะยง). В бирманский как майя -thi (မ ရန်း သီး း); и на вьетнамском как thanh trà.

В 2015 году крупный розничный торговец представил фрукт британской публике под названием plango, по-видимому, словом-портманто для "сливы" и "манго". В то время в объявлениях отмечалось сходство плода со сливой и манго, а некоторые представители местной прессы намеренно или наивно заявляли, что этот фрукт представляет собой нечто среднее между сливой и манго. что не является ботанически правдоподобным, поскольку сливы и манго е не в одной семье.

Ссылки

Источники

Таксономия Bouea macrophylla. Виды с потенциалом коммерческого развития. База данных Mansfeld. База данных AgroForestryTree