Войти
Логотип компании Некоммерческая организация Ботсванская мясная комиссия (BMC) была создана недавно независимое правительство Ботсваны в 1965 году, основная функция которого заключается в закупке, забое, переработке и сбыте всей говядины и говяжьей продукции на местном и международном уровнях из Ботсваны. BMC был учрежден на основании акта парламента Закон о мясной комиссии Ботсваны (74:04).. Первая бойня была открыта в Лобаце в 1934 году, но ее деятельность оставалась относительно небольшой до 1954 года, когда в результате увеличения животноводства в стране тогдашнее колониальное правительство обратилось к Корпорации развития Содружества с просьбой помочь в возведении нового здания. скотобойня в Лобаце. В результате была создана скотобойня под названием Bechuanaland Protectorate Abattoirs Ltd. В то время 50 процентов акционерного капитала скотобойни принадлежало Colonial Development Corporation (которая также являлась управляющим агентством скотобойни), в то время как Правительству Бечуаналенда и Трасту животноводов принадлежало по 25 процентов. Примерно в это же время была образована дочерняя компания Export and Canning Co. Ltd. (ECCO), которая занималась маркетингом компании за рубежом. В 1963 году комиссия по расследованию рекомендовала преобразовать компанию Bechuanaland Abattoirs Ltd в официальную корпорацию. В результате переговоров между правительством и Корпорацией колониального развития была создана Комиссия по мясу Бечуаналенда. 1 февраля 1966 года при финансовой поддержке правительства Комиссия по мясу Ботсваны приобрела долю Colonial Development Corporation в акционерном капитале компании Bechuanaland Protectorate Abattoirs Ltd. Сегодня мясная комиссия Ботсваны владеет тремя бойнями, Lobatse Abattoir, которые служат штаб-квартира Комиссии - скотобойня Маун и скотобойня Фрэнсистаун после 1983 и 1989 годов соответственно. Бойня Маун была закрыта на неопределенный срок в 1996 году из-за нехватки скота и вновь открылась в апреле 2010 года. BMC внесла значительный вклад в развитие страны на протяжении многих лет.
BMC находится в Лобаце. Его производственные мощности представляют собой интегрированный комплекс, в который входят бойня, консервный, кожевенный и побочные производства. Ежедневно обрабатывается 8000 голов крупного рогатого скота и 500 единиц мелкого рогатого скота. BMC также управляет двумя филиалами скотобойни, одна в Мауне, а другая в Фрэнсистауне, с соответствующей производительностью 100 голов крупного рогатого скота в день и 400 голов крупного рогатого скота и 150 мелких животных в день.
Помимо своей основной деятельности, BMC владеет транспортными компаниями в Ботсване. В международном масштабе он также владеет маркетинговыми дочерними компаниями в европейских странах, включая Соединенное Королевство, Германию и Нидерланды, а также холодильные склады в Великобритании и Южная Африка. Он также владеет страховой компанией на Каймановых островах.
BMC координирует производство говядины из национального стада, выпаса на преимущественно общинных землях ранчо, которые покрывают большую часть страны.. В период с 1980-х по начало 2000-х годов поголовье крупного рогатого скота заметно сократилось с примерно трех миллионов до примерно 1 700 000.
Компания находится под пристальным наблюдением Ветеринарной службы Ботсваны для контроля качества. Все этапы его производства сертифицированы по системе качества ISO 9002. Охлажденные отрубы говядины в вакуумной упаковке имеют срок хранения шесть месяцев при условии, что холодовая цепь поддерживается при постоянной минимальной температуре. BMC также производит замороженную бескостную говядину для производственных целей с двухлетним сроком хранения, а также солонину и другие мясные консервы на экспорт. В отчете за 2005 год указывается, что европейская квота компании на замороженную говядину составляет 19 000 тонн в год.
{empty section | date = July 2020}}
http://www.thepatriot.co.bw/news/item/4675-cattle-slaughter-increases-at-maun-bmc-%20.html
