Войти
Купаж - это метод производства вина или других алкогольных напитков например гёз, состоящий в смешивании разных сортов пива.
В случае розового вина это один из используемых методов, заключающийся в смешивании белого вина с некоторым количеством красного вина.
В случае с однолетними и односортовыми винами, собранный виноград может быть с одинаковым урожаем, но подвергнут брожению из разных партий.
.
