Бетти Крокер

редактировать
Бетти Крокер
Логотип Бетти Крокер
ВладелецGeneral Mills
СтранаСША
Представлен1921; 99 лет назад (1921 год)
MarketsWorldwide
Websitewww.bettycrocker.com
Коробка смеси Fudge Brownie

Betty Crocker - это бренд и вымышленный персонаж, используемый в рекламных кампаниях, посвященных еде и рецептам. Персонаж был первоначально создан компанией Уошберн-Кросби в 1921 году после конкурса в Saturday Evening Post. В 1954 году General Mills, американская корпорация Fortune 500 заклеймила логотип красной ложки, присвоив различным товарам, связанным с пищевыми продуктами, знак одобрения Betty Seal of Approval. Портрет Бетти Крокер, впервые заказанный в 1936 году и с тех пор несколько раз исправленный, появляется на печатной рекламе и на упаковке продукции. В теле- и радиопередачах Бетти Крокер изображали несколько актрис, на радио Марджори Хастед в течение двадцати лет и на телевидении Аделаида Хоули Камминг с 1949 по 1964 год

.

Персонаж был разработан в 1920 году как способ дать индивидуальный ответ на вопросы потребителей. Имя Бетти было выбрано потому, что оно воспринималось как веселое американское имя. Он был соединен с фамилией Крокер в честь Уильяма Крокера, директора компании Washburn Crosby. С момента создания образ персонажа обновлялся семь раз, отражая изменения в моде и прическах.

Описанный как американская культурная икона, образ Бетти Крокер пережил несколько поколений, адаптируясь к изменение социальных, политических и экономических течений. Помимо рекламных кампаний в печатных, радиовещательных и цифровых СМИ, она получила ряд упоминаний о культуре в кино, литературе, музыке и комиксах.

Содержание
  • 1 Создание
  • 2 Публикации в Поваренной книге
  • 3 Медиа
  • 4 Устаревшие
  • 5 Продукты
  • 6 См. Также
  • 7 Ссылки
  • 8 Источники
  • 9 Внешние ссылки
Создание

Бетти Крокер была создана в 1921 году Уошберн-Кросби и рекламодателем Брюсом Бартоном. Под руководством Марджори Хастед образ Бетти Крокер стал «Зевсом» генерала Миллса. В 1928 году Уошберн Кросби объединился с другими мукомольными компаниями и образовал General Mills.

В 1924 году Крокер получил право голоса с дебютом «Воздушной кулинарной школы Бетти Крокер» на одной станции в Миннеаполисе. Это была первая в стране кулинарная радиопрограмма. Бланш Ингерсолл, а затем Хустед были выбраны для роли Бетти Крокер. Шоу оказалось популярным и, в конце концов, транслировалось по радио NBC с Агнес Уайт в роли Бетти. В течение следующих трех десятилетий женщины анонимно изображали Бетти Крокер в эфире и в кулинарных школах.

В 1929 году были введены купоны Бетти Крокер . Помещенные в мешки с мукой, их можно было использовать для снижения стоимости Oneida Limited столовых приборов. К 1932 году эта схема стала настолько популярной, что General Mills начала предлагать полный набор столовых приборов; узор получил название «Дружба» (позже переименован в «Медалити»). В 1937 году купоны были напечатаны на внешней стороне упаковки, копия которой говорила покупателям «сэкономить и выкупить огромную экономию на прекрасных кухонных и домашних принадлежностях из нашего каталога ».

Публикации в поваренных книгах

С 1930 года General Mills выпускала книги рецептов в мягком переплете, в том числе в 1933 году «101 Delicious Bisquick Бетти Крокер» Творения, сделанные и приготовленные известными милосердными хозяйками, Знаменитые повара, выдающиеся эпики и умные деятели Мувилленда.

1941–1945: Поваренная книга универсальной выпечки Бетти Крокер была опубликована как помощь военным соображениям в приготовлении пищи.

В В 1950 году была опубликована Поваренная книга с изображениями Бетти Крокер. Ее написала диетолог Агнес Уайт Тизард.

В 2005 году было опубликовано 10-е издание поваренной книги Бетти Крокер, а также Испанский / английский двуязычная книга. в котором собраны некоторые из наиболее распространенных рецептов для испаноязычных читателей, желающих приготовить американскую еду. В 2011 году вышло 11-е издание в формате папок-папок. В 2015 году также были напечатаны еще 17 сборников рецептов Бетти Крокер. Рецепты и сборники также доступны в цифровом виде.

Медиа

Программы Бетти Крокер впервые появились по радио на местных станциях в 1924 году. Первая передача Бетти Крокер по сети шла на NBC в 1926 году. Шоу оставалось на сетевом радио до 1953 года; большую часть времени программа шла на NBC или CBS, но с 1947 по 1953 год она шла на ABC.

В 1949 году актриса Аделаида Хоули Камминг на много лет стала Бетти Крокер. Несколько лет она появлялась на Шоу Джорджа Бернса и Грейси Аллен и даже вела собственное телешоу Betty Crocker Star Matinee. Она также появилась в первом цветном рекламном ролике сети CBS, в котором испекла «таинственный фруктовый торт». Хоули продолжал изображать Бетти Крокер до 1964 года.

Портрет Бетти Крокер был впервые заказан в 1936 году, «материнский образ», который «смешал черты нескольких членов Департамента домашнего обслуживания», был нарисован Нейса МакМейн. С годами он немного изменился, но всегда соответствовал культурному восприятию американской домохозяйки General Mills - знающей и заботливой. По словам генерала Миллса, портрет Бетти Крокер 1996 года был частично вдохновлен "компьютеризированной композицией" из "75 женщин разного происхождения и возраста". Эти портреты всегда были нарисованы, и ни один реальный человек никогда не выдавал себя за модель.

В 1945 году журнал Fortune назвал Бетти Крокер второй по популярности женщиной в Америке; Элеонора Рузвельт была названа первой. В том же году Fortune "разоблачила" Бетти Крокер как вымышленное создание, назвав ее "фальшивкой" и "мошенницей".

Наследие

пригород Миннеаполиса в Голден-Вэлли, Миннесота (где находится штаб-квартира General Mills), есть улица Бетти Крокер Драйв.

Есть ряд товаров марки Бетти Крокер, таких как пластиковые контейнеры для еды и чашки и линейка мелкой бытовой техники, такой как попперы для попкорна и бутерброды под торговой маркой Betty Crocker.

В 2006 году каталог Бетти Крокер прекратил свою деятельность, и все его запасы были выставлены на продажу. Баллы можно было обменять до 15 декабря 2006 г. Новый интернет-магазин был запущен в апреле 2007 г., но через некоторое время его работа была прекращена.

Рецепты и советы Бетти Крокер из «атомного века» 1950-х представляют культурный интерес.

Продукты
См. Также
Источники
Источники
  • Тори Авей (15 февраля 2013 г.). «Кем была Бетти Крокер?». PBS Food.
  • Даннинг, Джон. В эфире: Энциклопедия старинного радио. Oxford University Press, 1998. ISBN 0-19-507678-8
  • Marks, Susan. (2007) В поисках Бетти Крокер: Тайная жизнь первой леди Америки по продовольствию Университета Миннесоты. ISBN 978-0-8166-5018-7 (популярная книга.)
  • Крокер, Бетти. Поваренная книга с изображениями Бетти Крокер. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл и Дженерал Миллс, 1950 (первое издание поваренной книги "Big Red").
  • Грей, Джеймс. Бизнес без границ: История General Mills. Миннеаполис: Университет Миннесоты, 1954 (научная история General Mills, включая изобретение Крокера).
  • Шапиро, Лаура. "Она настоящая?" В «Что-то из духовки: переосмысление ужина в Америке 1950-х», 169–209. Нью-Йорк: Викинг, 2004 (глава о Бетти Крокер в популярной книге со сносками.)
Внешние ссылки

.

Последняя правка сделана 2021-05-12 14:40:24
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте