Беренбург

редактировать

Weduwe Joustra Beerenburg

Бутылка of Sonnema Berenburg

Beerenburg (West Frisian : Bearenburch) - это голландский напиток, приготовленный путем добавления трав в jenever, примерно с 30%

Оригинальный Беренбург был изготовлен в середине XIX века из секретной смеси специй, изготовленной Amsterdam spice merc hant Hendrik Beerenburg, которому он обязан своим названием. Вскоре появились местные сорта Беренбург, каждый по своему рецепту. Однако им не разрешалось использовать имя Беренбург, поэтому существуют варианты написания, такие как Беренбург и Беренбургер .

Несмотря на Амстердам (Северная Голландия ) происхождения Беренбурга, напиток стал самым популярным в Фрисландии, Гронингене и Дренте. Относится к итальянскому amaro.

В Европейском союзе Беренбург классифицируется как спиртной напиток.

Бренды

Старое здание винокурни FJ Sonnema в Доккуме

Некоторые известные бренды Беренбурга: (Dokkum ), (Sneek ), Plantinga (Bolsward ) - все включено от Фрисландия. И Hooghoudt Kalmoes, из Groningen.

Ссылки