Бо Макмиллан | |
---|---|
Родился | Мэн, США |
Образование | Университет Джонсона и Уэльса |
Кулинарная карьера | |
Текущий (ые) ресторан (ы) | |
Телешоу (а) | |
Бо Макмиллан - это Американский повар и телеведущий. Он является шеф-поваром Sanctuary on Camelback Mountain, высококлассного курорта в Аризоне, а также его известного ресторана, elements. Он также известен под своим прозвищем «BeauMac».
В 16 лет Макмиллан начал работать в чайной комнате Crane Brook в Carver. Он работал под руководством шеф-повара Франсуа де Мелога в течение года. Он отправился в La Vieille Maison в Бока-Ратон, Флорида, и в конце концов стал су-шефом.
Макмиллан переехал в Лос-Анджелес, чтобы стать су-шефом в Hotel Bel-Air. Позже он был нанят в Shutters on the Beach в Санта-Монике. В 1998 году он был нанят в качестве главного шеф-повара в Святилище на Верблюжьей горе (ранее известном как Ранчо на Верблюжьей спине). В марте 2001 года Макмиллан и бывший шеф-повар Чарльз Уайли открыли ресторан elements.
Когда Макмиллан раздавал закуски на фестивале Aspen Food Wine в 2005 году, к нему подошел старший вице-президент Food Network по планированию программ Брюс Зайдель. Зайдель посетил Макмиллана на стихии и пригласил его поиграть на Iron Chef America, где он в конечном итоге победил Бобби Флея в «Битве американца Коби Биф»
. В начале 2010 года Макмиллан вместе с Энн Баррелл организовал 1 сезон телесериала Food Network Worst Cooks in America, а в августе 2012 года он присоединился к профессиональной команде Beat the Chefs в Game Show Network.
В 2011 году он участвовал в The Next Iron Chef и выбыл из соревнования в четвертом эпизоде.
Он также участвовал в Guy's Grocery Games в качестве судьи и шеф-повара, который выиграл 16000 долларов для своего любимого благотворительного фонда St. Mary's Food Truck.
.