Битва за апельсины - это праздник в северно-итальянском городе Ивреа, который включает традицию бросания апельсинов между организованными группами. Это крупнейшая кулинарная битва в Италии и соседних странах.
Что касается происхождения, то популярная версия гласит, что битва знаменует собой неповиновение города тирану города., который является членом семьи Раньери или объединением Раньери ди Бьяндрат XII века и маркиза XIII века Вильгельма VII Монферратского. Этот тиран пытался изнасиловать молодую простолюдинку (часто называемую дочерью мельника) в вечер ее свадьбы, якобы выполняя droit du seigneur. План тирана имел неприятные последствия, когда молодая женщина вместо этого обезглавила его, после чего жители штурмом сожгли дворец. Каждый год молодую девушку выбирают, чтобы сыграть роль Виолетты, дерзкой молодой женщины.
Каждый год горожане вспоминают свое освобождение битвой за апельсинов, где пешие отряды арансери (оранжевых дрессировщиков) бросать апельсины (представляющие старое оружие и камни) против арансери, едущих в телегах (представляющих ряды тирана). В течение 19 века французской оккупации Италии Карнавал Ивреи был изменен, чтобы добавить представителей французской армии. В другой адаптации истории апельсины используются как символ удаленных яичек тирана.
Самые старые ритуалы Иврейского карнавала включают в себя большой костер и похожи на древние праздники, связанные с концом зимы и наступлением новой весны.
Основное празднование основано на известная местная битва за апельсины, в которой участвуют несколько тысяч горожан, разделенных на девять боевых групп, которые бросают апельсины друг в друга - со значительной жестокостью - в традиционные дни карнавала: воскресенье, понедельник и вторник. Карнавал проходит в феврале (изредка в марте): заканчивается в ночь на Масленицу торжественными похоронами. Традиционно в конце молчаливого марша, завершающего карнавал, «Генерал» прощается со всеми классической диалектной фразой «arvedse a giobia a 'n bot», что переводится как «увидимся в четверг в час». ", имея в виду четверг, карнавал начнется в следующем году.
Один из горожан избран Мугная (дочь Миллера). Легенда гласит, что Ивреей когда-то правил злой герцог (историки идентифицировали его как Гвидо III, против которого действительно восстало население, разрушив его замок в 1194 году). После того, как дочь мельника (la "Mugnaia") Виолетта вышла замуж, герцог потребовал своего droit du seigneur, права провести ночь с каждой новобрачной, и заставил ее в своем замке. Оказавшись в покоях герцога, Виолетта использовала возможность, чтобы отрезать ему голову, начав революцию, которая в конечном итоге привела к разрушению замка. Сегодня говорят, что повозки символизируют армию герцога, а метатели апельсинов - революционеров.
Сначала бросали фасоль, затем яблоки. Позже, в 19 веке, апельсины стали олицетворять камни, брошенные в королевский замок, чтобы его снести. Происхождение традиции бросания апельсинов до конца не изучено, особенно потому, что апельсины не растут в предгорьях итальянских Альп и должны быть импортированы из Сицилии. В 1994 году в город было доставлено 265 000 килограммов (584 000 фунтов ) апельсинов, в основном из остатков озимых на юге Италии.
Исторические команды «арансери», которые участвуют в защите Ивреи от прихвостней тирана, - это 9 человек:
СМИ, связанные с Карнавалом в Иврее в Wikimedia Commons