Войти
Батарейный отсек - это система содержания, используемая для различных методов животноводства, но в первую очередь для кур-несушек. Название происходит от расположения рядов и столбцов идентичных клеток, соединенных вместе, в единицу, как в артиллерийской батарее. Хотя этот термин обычно применяется к птицеводству, аналогичные системы клеток используются и для других животных. Батарейные клетки вызвали споры между защитниками защиты животных и промышленными производителями.
Батарейные клетки являются преобладающей формой содержания кур-несушек во всем мире. Они снижают агрессию и каннибализм среди кур, но бесплодны, ограничивают движение, предотвращают многие естественные формы поведения и повышают уровень остеопороза. По состоянию на 2014 год примерно 95% яиц в США производилось в аккумуляторных клетках. В Великобритании статистика Департамента по окружающей среде, продовольствию и сельским делам (Defra) показывает, что 50% яиц, произведенных в Великобритании в течение 2010 года, были выращены в клетках (45% - в выращивании на свободном выгуле, 5%.
Директива Совета Европейского Союза 1999/74 / EC запретила использование обычных батарейных клеток в ЕС с января 2012 года в целях благополучия причины. Это привело к значительному снижению количества яиц из аккумуляторных клеток в ЕС. Запрет на использование батарейных клеток в 2012 году был объявлен как знаменующий конец выращиванию кур в клетках по всей Европе, но он породил широко распространенное заблуждение, что все куры-несушки в Великобритании теперь являются либо птицами свободного выгула, либо птицами-птицами. Это не относится к делу; Хотя батарейные клетки являются незаконными, фермеры обошли запрет, предоставив клетки немного большего размера с «обогащением», например, насестами. Куры в таких условиях теперь называются «куры из колонии вне клетки».
Батарейные клетки также используются для норки, кролика, шиншилла и лисица в звероводстве, и совсем недавно для азиатской пальмовой циветты для kopi luwak производство кофе.
Батарейные клетки для солнечных медведей, выращиваемых для их желчи
Батарейные клетки для норок, выращиваемых на их мех
Батарейные клетки для чернобурых лисиц, выращиваемых на их мех
Батарейные клетки для циветт, выращиваемых для производства копи-лувак (кофе)
Цыплята в многоцелевых аккумуляторных клетках. 
A курятник из 1950-х гг. Раннее упоминание аккумуляторных клеток появляется в книге Милтона Арндта 1931 года «Батарейное разведение», где он сообщает, что его клеточное стадо было более здоровым и давало больше яиц, чем его обычное стадо. В то время в клетках для батарей уже имелся наклонный пол, который позволял яйцам катиться к передней части клетки, где они легко собирались фермером и были вне досягаемости кур. Арндт также упоминает об использовании конвейерных лент под клетками для удаления навоза, что обеспечивает лучший контроль воздуха и снижает размножение мух.
Оригинальные аккумуляторные клетки расширили технологию, используемую в аккумуляторных брудерах, которые представляли собой клетки с проволочной сеткой. напольные и встроенные нагревательные элементы для цыплят. Решетчатый пол пропускал навоз, удаляя его из среды цыплят и снижая риск заболеваний, переносимых навозом.
Ранние аккумуляторные клетки часто использовались для отбора кур на основе продуктивности, поскольку легко отследить, сколько яиц кладет каждая курица, если в клетку помещается только одна курица. Позже это было объединено с искусственным оплодотворением, в результате чего стало известно происхождение каждого яйца. Этот метод используется до сих пор.
Воспроизвести мультимедиа Видеореклама системы в ранней истории аккумуляторного отсека Ранние сообщения Арндта о аккумуляторных отсеках были восторженными. Арндт сообщил:
Эта форма батарейки получает широкое распространение по всей стране и, очевидно, решает ряд проблем, с которыми сталкиваются куры-несушки в обычных птичниках для несушек.
В первом издании этой книги Я рассказал о своей экспериментальной работе с 220 молодками, которых содержали в индивидуальных клетках в течение одного года. В конце этого года было обнаружено, что птицы, содержащиеся в батареях, значительно превосходили стаи такого же размера в обычных птичниках. Птицы потребляют меньше корма, чем птицы на полу, и это в сочетании с увеличением продуктивности сделало их более прибыльными, чем такое же количество молодок в птичнике.
Ряд прогрессивных птицеводов со всех концов Соединенных Штатов и некоторые из других стран Страны сотрудничали со мной в проведении экспериментальных работ с батареями этого типа, и каждая из них была очень довольна полученными результатами. Фактически, некоторые из них с тех пор поместили все свое стадо несушек в отдельные куриные батареи.
В 1967 году Сэмюэл Дафф подал патент на «батарейные отсеки» в патенте US 3465722.
Использование закладных батарей постепенно увеличивалась, став доминирующим методом несколько до интеграции яичной промышленности в 1960-х годах. Практика использования батарейных клеток была подвергнута критике в знаменитой книге Рут Харрисон «Машины для животных», опубликованной в 1964 году.
Простая система батарейных клеток без конвейеров для корма или яиц В 1990 году, Север и Белл сообщил, что 75% всех промышленных несушек в мире и 95% в Соединенных Штатах содержались в клетках.
По общему мнению, сооружение для содержания несушек в клетках обходится дороже, чем установка полов с высокой плотностью. но может быть дешевле в эксплуатации, если спроектирован так, чтобы минимизировать трудозатраты.
Норт и Белл сообщают о следующих экономических преимуществах клеток-несушек:
Они также ссылаются на недостатки клеток:
Недостатки 1 и 2 могут быть устранены с помощью конвейеров для навоза, но некоторые промышленные системы не имеют конвейеров для навоза.
| Национальный запрет на клетки для батарей | Некоторые субнациональные запреты на батарейные отсеки | ||
| По всей стране поэтапный отказ от батарейных отсеков | Законодательство о батарейных отсеках | ||
| Нет данных |
Предпринимаются попытки запретить батарейные отсеки в странах по всему миру, включая Бутан, Индия, Бразилия, Коста-Рика и Мексика.
Попытки изменить закон были объектом раздора; RSPCA Australia официально проводит кампанию за отмену как батарейных клеток, так и оборудованных клеток, а также за запрещение продажи клеточного яйца с момента пересмотра Кодекса о птицеводстве 2001 года. Свод правил 2009 года разрешает использование аккумуляторных отсеков. Письменное обязательство федерального правительства пересмотреть эту практику было запланировано на 2010 год; дальнейших сообщений не было. В течение 2013 года правительство штата Тасмания планировало поэтапный отказ от батарейных отсеков и выделение бюджета на финансовую компенсацию пострадавшим фермерам, но это было отменено после выборов 2014 года.
Австралийская столичная территория запретила использование батарейных отсеков. в начале 2014 года. Зеленые также взяли на себя обязательство законодательно запретить их в конце 2014 года в Виктории. В 2019 году Законодательный совет Нового Южного Уэльса член Эмма Херст учредила и возглавила парламентское расследование в Новом Южном Уэльсе по вопросу использования батарейных клеток для кур в производстве яиц. В ходе расследования рекомендовалось, чтобы все пищевые продукты, содержащие яйца от кур в клетках, были четко маркированы в интересах потребителей, а также поэтапный отказ от клеточного выращивания кур в Новом Южном Уэльсе.
Бутан объявлен вне закона батарейные клетки в 2012 году.
В феврале 2016 года 90% кур-несушек в Канаде жили в батарейных клетках. В том же месяце переговоры между фермерами, занимающимися выращиванием яиц, защитниками животных и правительством, привели к мораторию на строительство новых аккумуляторных клеток с 1 апреля 2017 года и постепенному 15-летнему поэтапному отказу от аккумуляторных клеток в сторону обогащенных клеток или бесклеточных систем к 2036 году. Группа активистов Милосердие для животных был рад объявлению о прекращении производства, но назвал график «просто возмутительным» и заявил, что требуется более срочное действие; некоторые пищевые компании, такие как Cara Foods, Tim Hortons, Burger King, McDonald's, Wendy's, Starbucks и Subway объявили, что откажутся от яиц без клеток намного раньше 2036 года.
В 1999 году Директива Совета Европейского Союза 1999/74 / EC запретила использование обычных батарейных отсеков в ЕС с 2012 года после 12-летнего отказа. В своем отчете за 1996 год Научно-ветеринарный комитет Европейской комиссии (SVC) осудил батарейный отсек, заключив:
«Ясно, что из-за его небольшого размера и бесплодия, батарейный отсек, используемый в настоящее время, имеет серьезные недостатки в отношении благополучие кур ».
Директива ЕС разрешает использовать «обогащенные» или «снабженные» клетки. Согласно директиве, обогащенные клетки должны быть высотой не менее 45 см и обеспечивать каждой курице не менее 750 см свободного пространства; Из них 600 см должны быть «полезной площадью», остальные 150 см - для скворечника. В клетке также должны быть подстилки, насадки и «приспособления для укорочения когтей». Некоторые организации по защите животных, такие как Compassion in World Farming, раскритиковали этот шаг, призывая к запрету обогащенных клеток, поскольку они считают, что они не обеспечивают значительных или стоящих преимуществ для благополучия по сравнению с обычными клетками для батарей.
Германия запретила обычные батарейные отсеки с 2007 года, на пять лет раньше, чем требуется Директивой ЕС, и запретила обогащенные клетки с 2012 года. Махи Клостерхалфен из Фонда Альберта Швейцера сыграла важную роль в стратегической кампании против батарейных отсеков в Германия.
В 2013 году Совет по защите животных Индии пришел к выводу, что батарейные клетки нарушают Раздел 11 (1) (e) 1960 года Закон о предотвращении жестокого обращения с животными и выпустил рекомендацию для правительств всех штатов, в которой говорится, что батарейные клетки не должны использоваться, а существующие должны быть выведены из употребления к 2017 году. Это толкование было принято несколькими штатами и подтверждено несколькими такие суды, как Высокий суд Пенджаба и Харьяны (март 2014 г.) и Высокий суд Дели. Тем не менее, было обнаружено, что некоторые аккумуляторные клетки продолжают незаконно работать после 1 января 2017 года.
7 декабря 2012 года, в рамках нового социального кодекса для птицеводства, Новый Правительство Зеландии ввело запрет на строительство новых аккумуляторных отсеков и инициировало 10-летний поэтапный отказ от всех аккумуляторных отсеков в стране к 2022 году. В качестве промежуточной цели 45% аккумуляторных отсеков должны были быть удалены к 2018 году.
В апреле 2010 года норвежская сеть продуктовых магазинов Rema 1000 решила прекратить продажу яиц от кур, выращенных как в батареях, так и в меблированных клетках, к 2012 году, что совпадает с графиком ЕС. запрет на использование батарейных отсеков. Норвежское законодательство соответствовало законодательству ЕС, а 1 января 2012 года также было запрещено использование батарейных клеток (известных как tradisjonelle bur или «традиционные клетки» на норвежском языке), что сделало клетки с решеткой (известные как miljøbur или «экологические клетки» на норвежском языке) минимальным юридическим требованием. Еще несколько промышленных групп решили добровольно отказаться от меблированных клеток, например, NorgesGruppen к 2019 году и Nortura к 2024 году, а в апреле 2017 года Green Party предложили запретить меблированные клетки по всей стране к 2025 году.
Швейцария запретила батарейные клетки с 1 января 1992 года; это была первая страна, которая ввела такой запрет.
| В США введены запреты на использование батарейных клеток для кур-несушек Законы, запрещающие батарейные клетки и продажу клеточного яйца Законы, запрещающие использование батарей клетки законные клетки для батарей |
По состоянию на март 2020 года в Калифорнии, Массачусетсе, Вашингтоне, Мичигане, Огайо и Род-Айленде были приняты законы, запрещающие использование батарейных клеток, а первые три дополнительно запретили продажу яиц, произведенных в аккумуляторные отсеки. Запрет Мичигана на использование батарейных клеток и продажу яиц без клеток в штате, принятый в ноябре 2019 года, вступит в силу в конце 2024 года.
Принятие Предложения 2 Калифорнии ( 2008) была направлена, отчасти, на уменьшение или устранение проблем, связанных с отсеками для аккумуляторных батарей, путем установления стандарта пространства относительно свободного движения и размаха крыльев, а не размера отсека.
Батарейные клетки также запрещены в Мичигане из-за HB 5127, принятого в 2009 году, который требует, чтобы у некоторых сельскохозяйственных животных было достаточно места, чтобы вставать, ложиться, поворачиваться и вытягивать конечности, а не ограничиваться в них. крошечные клетки.
В Огайо действует мораторий на получение разрешений на строительство новых батарейных отсеков с июня 2010 года.
Oregon SB 805 также запретил батарейные отсеки и предусматривает переход к обогащенным батареям. колонии клеток, удваивая пространство на курицу-несушку. Этот закон послужил образцом для национального соглашения между Обществом защиты животных и Объединенными производителями яиц.
Есть несколько проблем, связанных с благосостоянием аккумуляторная клеточная система жилья и животноводства. Они представлены ниже в приблизительном хронологическом порядке, в котором они будут влиять на кур.
Из-за современного селективного разведения, линии кур-несушек отличаются от штаммов мясных производителей. Птицы-несушки не откладывают яиц и непригодны для производства мяса, поэтому их убивают вскоре после определения пола, часто в день вылупления. Методы выбраковки включают смещение шейки матки, удушение углекислым газом и мацерацию с использованием высокоскоростной шлифовальной машины.
Группы по защите прав животных использовали видео, на которых живых цыплят помещали в мацераторы, как доказательство жестокости в индустрии производства яиц. Мацерация, наряду с вывихом шейки матки и асфиксией углекислым газом, считаются приемлемыми методами эвтаназии Американской ветеринарной медицинской ассоциацией. Потребители также могут быть потрясены просто смертью животных, которых впоследствии не съели.
Для уменьшения вредного воздействия расклевывания перьев, каннибализм и клевание в воздух, большинство цыплят, попадающих в клетку с батареями, обрезаются клювом. Часто это делается в первый день после вылупления, одновременно с определением пола и вакцинацией. Обрезание клюва - это процедура, которая, по мнению многих ученых, вызывает острую боль и дискомфорт с возможной хронической болью; это практикуется на цыплятах для всех типов систем содержания, а не только для батарейных клеток.
Батарейная клетка Приблизительно в возрасте 16 недель молодняк (куры, которые еще не начали яйцекладку)) помещаются в клетки. В странах с соответствующим законодательством площадь пола для аккумуляторных клеток составляет от 300 см на птицу. Стандарты ЕС в 2003 г. предусматривали, что на одну курицу приходится не менее 550 см. В США текущая рекомендация United Egg Producers составляет от 67 до 86 дюймов (от 430 до 560 см) на птицу. Пространство, доступное для каждой курицы в батарейном отсеке, часто описывается как меньше, чем размер листа бумаги формата A4 (624 см). Другие отметили, что типичная клетка размером с ящик картотеки вмещает от 8 до 10 кур.
Исследования поведения показали, что при повороте куры использовали от 540 до 1006 см, при растяжении крыльев от 653 до 1118 см. при взмахе крыльев от 860 до 1980 см, при взъерошивании перьев от 676 до 1604 см, при чистке от 814 до 1240 см и при расчесывании земли от 540 до 1005 см. Оставшееся пространство в 550 см не позволит курицам в клетках для батареек выполнять такое поведение, не касаясь другой курицы. Ученые, занимающиеся вопросами защиты животных, критически относятся к клеткам-батареям из-за ограниченного пространства, и широко распространено мнение, что куры страдают от скуки и разочарования, когда не могут выполнять такое поведение. Пространственное ограничение может привести к широкому диапазону ненормального поведения, некоторые из которых являются вредными для кур или их товарищей по клетке.
Батарейные отсеки - обратите внимание на низкую интенсивность света за пределами досягаемости вспышки камеры Чтобы уменьшить вредное воздействие клевания перьев, каннибализма и клевания, кур в батарейных отсеках (и других жилищные системы) часто держат при низкой интенсивности света (например, менее 10 люкс). Низкая интенсивность света может быть связана с затратами на благополучие кур, поскольку они предпочитают есть в ярко освещенной среде и предпочитают ярко освещенные участки для активного поведения и тусклые (менее 10 люкс) для неактивного поведения. Приглушенный свет также может вызвать проблемы, если затем резко увеличить интенсивность освещения для осмотра кур; это было связано как фактор риска повышенного расклевывания перьев, и птицы могут испугаться, что приведет к реакции панического типа («истерия»), которая может увеличить риск травмы.
Находясь в помещении, куры в клетках для батареек не видят солнечного света. Хотя нет никаких научных доказательств того, что это проблема благополучия, некоторые защитники животных указывают, что это вызывает беспокойство. Меблированные клетки и некоторые другие внутренние системы, не являющиеся клетками, также не позволят курицам видеть естественный свет на протяжении всей их жизни.
Несколько исследований показали, что к концу фазы яйцекладки (примерно в возрасте 72 недель) сочетание высокой потребности в кальции для производства яиц и недостатка физических упражнений может привести к остеопороз. Это может происходить во всех системах содержания кур-несушек, но особенно распространено в системах клеточных батарей, где это иногда называют «остеопорозом несушек клетки». Остеопороз приводит к тому, что скелет становится хрупким и увеличивается риск перелома костей, особенно в ногах и киле. Переломы могут произойти, пока куры находятся в клетке, и они обычно обнаруживаются при депопуляции как старые, зажившие переломы, или это могут быть новые переломы, которые произошли в процессе депопуляции. Одно исследование показало, что 24,6% кур из батарейных клеток имели недавние переломы килей, тогда как у кур в меблированных клетках, стойлах и на свободном выгуле было 3,6%, 1,2% и 1,3% соответственно. Однако у кур из аккумуляторных клеток было меньше старых поломок (17,7%) по сравнению с курами в стойле (69,1%), на свободном выгуле (59,8%) и в оборудованных клетках (31,7%).
Стаи иногда подвергают принудительной линьке, а не забивают, чтобы оживить яйцекладку. Это включает в себя полный отказ от пищи (а иногда и воды) в течение 7–14 дней или на достаточно длительный период, чтобы вызвать потерю массы тела от 25 до 35%. Это стимулирует курицу терять перья, но также способствует возобновлению яйценоскости. Некоторые стаи могут подвергаться принудительной линьке несколько раз. В 2003 г. более 75% всех стад были линяны в США. Это временное голодание кур считается бесчеловечным и вызывает возражения критиков и противников этой практики. Чаще всего используется альтернатива - забить кур вместо линьки.
Научный ветеринарный комитет Европейской комиссии заявил, что «улучшенные клетки и хорошо спроектированные бесклеточные системы уже продемонстрировали ряд преимуществ в плане благосостояния по сравнению с аккумуляторные системы в их нынешнем виде ". Сторонники батарейного хозяйства утверждают, что альтернативные системы, такие как свободный выгул, также имеют проблемы с благосостоянием, такие как рост каннибализма, клевания перьев и клевания вентиляционных отверстий. Недавний обзор благополучия в клетках-батареях показал, что такие проблемы благополучия являются проблемами управления, в отличие от проблем поведенческой депривации, которые присущи системе, которая держит кур в таких стесненных и бесплодных условиях. Яйцо на свободном выгуле производители могут ограничить или исключить вредное клевание, в частности клевание перьев, с помощью таких стратегий, как обогащение окружающей среды, кормление пюре вместо гранул, содержание петухов с курицей и организация гнездовых ящиков, чтобы куры не подвергались воздействию к форточкам друг друга; аналогичные стратегии более ограничены или невозможны в аккумуляторных отсеках.
 | На Викискладе есть материалы, связанные с аккумуляторными клетками. |
