Сарай

редактировать
Сельскохозяйственное здание, используемое для хранения и в качестве крытого рабочего места Деревянный каркас с обшивкой из вертикальных досок был типичным для ранней Новой Англии. Красный - традиционный цвет для красок. Коннектикут. Молочный амбар Техасского технологического колледжа в Лаббоке, штат Техас, США, до 1967 года использовался в качестве учебного заведения. Русские женщины использовали ручной привод веялка в коровнике. Обратите внимание на доску через дверной проем, чтобы зерно не высыпалось из сарая, это происхождение термина порог. Картина 1894 года Клавдия Лебедева под названием «Пол или гумно» (Гумно). Grange Barn, Coggeshall, Англия, первоначально часть цистерцианского монастыря Коггесхолл. Дендрохронологически датированный 1237–1269 годами, он был восстановлен в 1980-х годах трастом сараев Коггесхолл-Грандж, районным советом Брейнтри и советом графства Эссекс. Мост (а не пандус) в данном случае также укрывает животных.

A сарай - это сельскохозяйственное здание, обычно на фермах и используемое для различных целей. В зоне Северной Америки под сараем понимаются строения, в которых содержится домашний скот, в том числе крупный рогатый скот и лошади, а также оборудование и фураж., а часто и зерно. В результате термин сарай часто уточняется, например, табачный, молочный, овечий, картофельный. В Британских островах термин «сарай» ограничен в основном структурами для хранения немолотых зерновых и кормов, причем термины byre или shippon являются применяется к коровникам приютам, тогда как лошади содержатся в зданиях, известных как конюшни. Однако в континентальной Европе сараи часто были частью интегрированных структур, известных как подсобные жилища (или сараи в американской литературе). Кроме того, амбары можно использовать для хранения оборудования, в качестве крытых рабочих мест и для таких видов деятельности, как обмолот.

Содержание

  • 1 Этимология
  • 2 История
  • 3 Строительство
  • 4 Галерея сараи с различными материалами стен
  • 5 Использование
  • 6 Характеристики
  • 7 Производные
  • 8 Идиомы сараев
  • 9 Типы
  • 10 Другие хозяйственные постройки, часто связанные с амбарами
  • 11 Исторические фермерские постройки
  • 12 См. Также
  • 13 Ссылки
  • 14 Внешние ссылки

Этимология

Слово barn происходит от староанглийского {{lang | ang | bere, для ячмень (или зерно в целом) и аэрн как место хранения - таким образом, склад для ячменя. Слово bere-ern, также пишущееся как bern и bearn, упоминается по крайней мере шестьдесят раз в проповедях и другой древнеанглийской прозе. Родственные слова bere-tun и bere-flor означали гумно пол. Бер-тун также означало зернохранилище ; дословный перевод bere-tun - «зерновая оградка». Хотя единственное литературное свидетельство bere-hus (также амбара) происходит из Диалогов Григория Великого, есть четыре известных упоминания bere-tun и два - bere-flor. Тезаурус древнеанглийского языка перечисляет bere-ærn и melu-hudern («склад еды») как синонимы сарая.

История

Современный сарай в значительной степени развился из трех проходной средневековый амбар, широко известный как десятины или монастырский амбар. Это, в свою очередь, восходит к строительной традиции XII века, которая также применяется в залах и церковных зданиях. В XV веке несколько тысяч таких огромных амбаров было найдено в Западной Европе. Со временем его метод строительства был принят обычными фермами и постепенно распространился на более простые здания и другие сельские районы. Как правило, проходной сарай имел большие входные двери и коридор для груженых вагонов. Этажи складов между центральными столбами или в проходах были известны как отсеки или косы (от среднефранцузского moye).

Основными типами были большие амбары с боковыми проходами, компактные амбары с центральный вход и небольшие сараи с поперечным проходом. Последний также распространился на Восточную Европу. Когда возводились каменные стены, проходной деревянный каркас часто уступали место однонефным постройкам. Особым типом были подсобные жилища, которые включали жилые помещения, конюшни и конюшни, такие как фризский фермерский дом или дом в заливе и Шварцвальд. дом. Однако не все произошли от средневекового амбара. Другие типы произошли от доисторических длинных домов или других строительных традиций. Одним из последних был нижненемецкий (холл) дом, в котором урожай хранился на чердаке. Во многих случаях колониальный амбар Нового Света произошел от нижненемецкого дома, который был преобразован в настоящий амбар колонистами первого поколения из Нидерландов и Германии.

Строительство

Каркас столба и балки конюшня сразу после выращивания Thomas Ranck Round Barn в округе Файет, Индиана, США

В США старые амбары строили из бревен, высеченных из деревьев на ферме и построены как бревенчатый сарай или деревянный каркас, хотя каменные сараи иногда строили в районах, где камень был более дешевым строительным материалом. В середине и конце 19 века в США методы каркаса сараев начали переходить от традиционного деревянного каркаса к зданиям с "фермой" или "деревянным каркасом". Фермы или сараи с дощатым каркасом сократили количество бревен, вместо этого использовались габаритные пиломатериалы для стропил, балок, а иногда и ферм. Стыки стали закручиваться болтами или гвоздями вместо того, чтобы быть врезанными и шипами. Изобретатель и патентообладатель сарая Дженнингса утверждал, что в его конструкции использовалось меньше пиломатериалов, меньше работы, меньше времени и меньше затрат на строительство, она была прочной и обеспечивала больше места для хранения сена. Механизация на ферме, улучшенная транспортная инфраструктура и новые технологии, такие как вилы для сена, установленные на рельсах, способствовали потребности в более крупных открытых амбарах, лесопилки, использующие энергию пара, могли производить меньшие куски пиломатериалов по доступной цене, а гвозди машинной резки были намного меньше дороже, чем гвозди ручной работы (кованые). Бетонные блоки начали использоваться для амбаров в начале 20 века в США.

Современные амбары - это, как правило, стальные здания. Примерно с 1900 по 1940 год на севере США было построено много больших молочных амбаров. У них обычно есть gambrel или шатровые крыши, чтобы максимизировать размер сена чердака над крышей молочного завода, и они стали ассоциироваться в популярном образе молочной фермы. Хлевы, которые были обычными для пшеничного пояса, содержали большое количество тянущих лошадей, таких как Clydesdales или Percherons. Эти большие деревянные сараи, особенно заполненные сеном, могли создавать впечатляющие пожары, которые обычно приносили фермерам полный ущерб. С появлением пресс-подборщиков стало возможным хранить сено и солому на открытом воздухе в штабелях, окруженных вспаханной пожарной охраной. Многие амбары на севере США окрашены в красный цвет с белой окантовкой. Одна из возможных причин этого заключается в том, что оксид железа, который используется для создания красной краски, был самым дешевым и наиболее доступным химическим веществом для фермеров в Новой Англии и близлежащих районах. Другая возможная причина заключается в том, что оксид железа действует как консервант, и покраска им сарая поможет защитить структуру. Обычай красить сараи в красный цвет с белой окантовкой широко распространен в Скандинавии. Особенно в Швеции красный Falu с белой окантовкой - традиционный цвет большинства деревянных построек.

С ростом популярности тракторов после Второй мировой войны многие сараи были снесены или заменены современными хижинами Quonset из фанеры или оцинкованной стали.. Мясные фермы и молочные фермы начали строить небольшие амбары без чердаков, часто из хижин Квонсет или из стальных стен на обработанном деревянном каркасе (старый телефон или столбы). К 1960-м годам было обнаружено, что крупный рогатый скот получает достаточное укрытие от деревьев или ветровых ограждений (обычно деревянные плиты открыты на 20%).

Галерея амбаров с разными материалами стен

Использует

Сенокосная дорожка, разработанная в начале 19-го века, здесь показано, как сенообразный колпак (надстройка крыши) закрывает дорожку. Фронтальная стена этого амбара отсутствует.

В североамериканских амбарах старого стиля верхняя часть использовалась для хранения сена, а иногда и зерна. Это называется косить (рифмуется со словом корова) или сеновал. Можно было открыть большую дверь в верхней части сарая, чтобы на чердак можно было положить сено. Сено поднималось в сарай с помощью системы, содержащей шкивы и тележку, которая двигалась по рельсам, прикрепленным к верхнему гребню сарая. Люки в полу позволяли сбрасывать корм для животных в кормушки для животных.

В Новой Англии часто можно найти сараи, прикрепленные к главному дому (соединенная архитектура фермы ), что позволяет выполнять работу по дому, защищая рабочего от Погода.

В середине двадцатого века большие широкие крыши амбаров в Соединенных Штатах иногда расписывались лозунгами. Наиболее распространенными из них были 900 сараев, нарисованных рекламой Рок-Сити.

. В прошлом сараи часто использовались для общественных собраний, таких как танцы в сараях.

Особенности

Сарай на юге Онтарио, Канада Сарай замка Устер в городе Устер, Швейцария В этом сарае в Тюрингии, Германия есть два кадры, образующие нишу в средних дверях сарая.

На ферме могут быть здания различной формы и размера, используемые для укрытия больших и малых животных и для других целей. Закрытые загоны, используемые для содержания крупных животных, называются стойлами и могут располагаться в подвале или на основном уровне в зависимости от типа стойла. Другие общие зоны или особенности американского амбара включают:

  • a гвоздь комнату (где хранятся уздечки, седла и т. Д.), Часто используемую как комната отдыха
  • комната для кормления, где хранится корм для животных - обычно это не часть современного коровника, где кипы корма складываются на складском складе
  • отсек для привода, широкий коридор для животных или техники
  • a силос, в котором хранится ферментированное зерно или сено (называемое силосом или сенажом ).
  • молочный цех для молочных коровников; пристроенная конструкция, где молоко собирается и хранится перед отгрузкой
  • бункер для зерна (сои, кукурузы и т. д.) для молочных коровников, находящийся в газоне и обычно сделанный из дерева с желобом на первый этаж обеспечение доступа к зерну, что упрощает кормление коров.
  • современные коровники часто содержат закрытый загон с отжимным лотком для ветеринарной лечения больных животных.

Производные

Физический термин «сарай », который представляет собой субатомную единицу площади, 10 м, возник в результате экспериментов с ядрами урана во время Второй мировой войны, в которых они в просторечии описывались как «большие, как сарай », официально принятые измерения для обеспечения безопасности исследований ядерного оружия.

Идиомы сарая

  • «Он не мог попасть в широкую стенку сарая» - популярное выражение для человека, который плохо целится, когда бросает предмет или стреляет во что-то.
  • «Запереть дверь сарая после того, как лошадь заперлась» означает, что человек решил проблему слишком поздно, чтобы предотвратить это.
  • «Вы родились / выросли в сарае?» - это обвинение, используемое по-разному в разных частях англоязычного мира, но чаще всего в качестве выговора, когда кто-то демонстрирует плохие манеры, используя невоспитанный язык (особенно если он связан с навозом ), или оставляет двери
  • «Дверь вашего сарая открыта» используется как эвфемизм, чтобы напомнить кому-то застегнуть ширинку своих брюк.
  • «Буря» - это быстро путешествовать вокруг большой территории, часто появляющейся на публике.

Типы

Сараи классифицируются по их функции, структуре, расположению или другим характеристикам. Иногда одно и то же здание попадает в несколько категорий.

  • Яблочный сарай или фруктовый сарай - для хранения плодовых культур
  • Банковский сарай - многоуровневое здание, встроенное в банк, поэтому верхний этаж доступен для фургона, иногда к нему можно добраться по мосту или пандусу.
  • Мостовой амбар или крытый мостовой амбар - общие термины для амбаров, к которым можно попасть по мосту, а не по пандусу.
  • Бо - Сарай для овец и жилище в Нидерландах, сезонное или иногда круглогодичное.
  • Сарай в Пенсильвании (США), в котором есть подкатегории, такие как стандартные и свитцеровские. Также известен как передний отсек или сарай на крыльце.
  • Консольный сарай - тип бревенчатого сарая с консольными верхними этажами, который был разработан в Аппалачах (США)
  • Комбинированный сарай - найден по всей Англии, особенно в районах пастушьего земледелия и стандартного амбарного типа в Америке. Этот общий термин означает, что амбары использовались как для хранения урожая, так и в качестве приюта для домашних животных.
  • Сарай для детских кроваток - Горизонтальные бревенчатые конструкции с четырьмя колыбелями (комплекты перекрещивающихся бревен), найденные в основном на юге США
  • Сушилки для сушки сельскохозяйственных культур в Финляндии и Швеции называются riihi и ria соответственно.
  • Голландский сарай Нового Света - Тип сарая в США. См. Также голландский сарай (Великобритания) в разделе «Другие хозяйственные постройки». раздел ниже.
  • Амбар Новой Англии - распространенный тип сарая в сельской местности Новой Англии и США.
  • Английский сарай (США), также называемый амбаром янки или Коннектикута - широко распространенный сарай введите в США
  • Зернохранилище - для хранения зерна после его обмолота, в некоторых амбарах есть комната, называемая амбаром, в некоторых, например, рисовый амбар стирается грань между амбаром и амбаром.
  • Амбар с готической аркой, имеет профиль в форме готической арки, которую стало возможным сформировать из ламинированных элементов
  • Сарай с наземной стойкой, сарай с s темп для скота на уровне земли
  • Домашний сарай, также называемый подсобным помещением - совмещенное жилое пространство и сарай, относительно обычное явление в старой Европе, но редко в Северной Америке. Кроме того, длинные дома были сараями.
  • Амбар на столбах - простая конструкция, состоящая из столбов, встроенных в землю для поддержки крыши, с внешними стенами или без них. У столбового сарая отсутствует традиционный фундамент, что значительно снижает затраты на строительство. Традиционно используется для содержания домашнего скота, сена или оборудования.
  • Картофельный сарай или картофельный домик - полуподземное или двухэтажное здание для хранения картофеля или сладкого картофеля.
  • Сарай в прериях - общий термин для амбаров на западе США
  • рисовый сарай и связанный с ним веялка
  • круглый сарай, построенный в круглой форме, этот термин часто обобщается до многоугольный сарай и восьмиугольный сарай
  • - редкий тип сарая в части США, предназначенный для обмолота животных, ходящих вокруг шеста, удерживаемого поворотной балкой внутри сарая.
  • Табачный сарай - для сушки табачных листьев
  • Десятинный сарай - тип сарая, использовавшийся в большей части Северной Европы в средние века для хранения десятины - десятой части продукции фермы, которая должна была передаваться церковь
  • Молот - построен с гумном для обработки и хранения зерновых, чтобы хранить их в сухих условиях. Характеризуется большими двойными дверцами в центре с одной стороны, меньшей - с другой, и хранилищем для зерновых урожая или необработанных с обеих сторон. В Англии зерно отделяли от урожая цепами, а затем отделяли от лузги путем провеивания между дверцами. Их дизайн, как правило, оставался неизменным с 12 по 19 века. Большие двери позволяют проезжать повозку; меньшие позволяют сортировать овец и другой скот весной и летом.

Другие хозяйственные постройки, часто связанные с амбарами

  • каретный дом - сарай для телеги
  • голландский амбар (Великобритания) - открытая конструкция для хранения сена. Тип с подвижной крышей называется бараком для сена в США или хуойбергом (kapberg) в Нидерландах.
  • A ящик для кукурузы - хорошо вентилируемое место для хранения сушеных початков кукуруза (кукуруза).
  • A зернохранилище или hórreo - место для хранения обмолоченных зерен, иногда в сарае или в отдельном здании.
  • Линхей (линни, линни, линни) - Сарай, часто с односкатной крышей, но может быть круглым линхэем для хранения сена на первом этаже с любым скотом на первом этаже ( крупный рогатый скот линхай), или сельскохозяйственная техника (телега линхай). Характеризуется открытым фасадом с регулярно расположенными столбами или столбами.
  • Молочная или молочная - для хранения молока.
  • Кондукторы - хозяйственные постройки, используемые для сушки хмеля как часть процесса пивоварения.
  • Хлевы - открытые конструкции для скота
  • Шиппон - хлев для содержания волов и крупного рогатого скота. Имеет хранилище кормов наверху, равномерно расположенные двери со стороны двора, качающуюся дверь или окно на первом этаже.
  • Конюшня - Обычно для содержания лошадей.

Исторические хозяйственные постройки

Короткий бункер в центр фотографии слегка наклонен вправо, увенчан конической красной крышей. Три амбара образуют V-образную форму позади силоса. Справа от него большой сарай с наклонной красной крышей и открытыми дверями. Перпендикулярно к нему расположены два похожих, но меньших размера сарая, расположенные последовательно слева от силоса. Сараи и элеваторы в Ньюмаркет, Онтарио, Канада. Эти постройки были снесены в марте 2009 года. Традиционный сасак рисовый амбар в деревне Саде, Ломбок, Индонезия. В Германии из-за опасности пожара, некоторые сеновалы располагались вдали от домов во внутреннем городе или деревне. Эти области были названы Scheunenviertel, что переводится как «квартал сараев» от немецкого слова «сарай» «Scheune». Этот амбарный квартал находится в Штайнхуде, Германия Сарай в замке Бьярка-Сэби, Швеция, около 1909 года.

Старые хозяйственные постройки сельская местность вносит свой вклад в ландшафт и помогает определить историю местности, то есть то, как сельское хозяйство имело место в прошлом, и как эта территория была заселена на протяжении веков. Они также могут показать использованные методы ведения сельского хозяйства, строительные материалы и навыки. Большинство из них были построены из материалов, отражающих местную геологию района. Строительные методы включают земляные стены и соломенную крышу.

Здания из камня и кирпича, покрытые черепицей или шифером, все чаще заменяют здания из глины, дерева и соломы с конца 18 века. Металлические крыши начали использовать с 1850-х годов. Появление каналов и железных дорог привело к транспортировке строительных материалов на большие расстояния.

Подсказки, определяющие их возраст и историческое использование, могут быть найдены на старых картах, документах о продаже, планах владения и при визуальном осмотре самого здания, отмечая (например) повторно использованную древесину, бывшие этажи, перегородки, двери и окна.

Расположение построек внутри усадьбы также может дать ценную информацию об историческом использовании фермы и ландшафтной ценности. Линейные подворья были типичными для небольших хозяйств, где из-за более холодного климата было преимущество иметь скот и корм в одном здании. Более распространены разрозненные скопления незапланированных группировок. Свободные планы дворов, построенные вокруг двора, были связаны с более крупными фермами, тогда как тщательно продуманные планы дворов, разработанные для минимизации отходов и рабочей силы, были построены во второй половине 18 века.

Сараи, как правило, являются самыми старыми и самыми большими. постройки можно найти на ферме. После 1880-х годов многие коровники были переоборудованы в коровники, а также помещения для обработки и хранения кормов. Во многих сараях были совиные норы для доступа сипух, которых поощряли для борьбы с вредителями.

Хлев обычно является вторым по возрасту типом строений на ферме. Они были хорошо построены и располагались рядом с домом из-за той ценности, которую лошади имели как тягловые животные

. Современные зернохранилища были построены с 18 века. Полные интерьеры зернохранилищ с оштукатуренными стенами и деревянными перегородками между зернохранилищами встречаются очень редко.

Длинные дома - это старинное здание, в котором люди и животные использовали один вход. Их все еще можно увидеть, например, в Северной Германии, где встречается нижнесаксонский дом.

Немногие интерьеры коровников XIX века сохранились в неизменном виде из-за правил молочной гигиены во многих странах.

Старые хозяйственные постройки могут иметь следующие признаки разрушения: гниение деревянных каркасных конструкций из-за сырости, трещины в кирпичной кладке от движения стен, например движение грунта, проблемы с кровлей (например, выпад ее наружу, износ прогонов и торцов фронтона ), фундамент, проникновение корней деревьев; известковый раствор смывается из-за недостаточной защиты от атмосферных воздействий. Стены из глины, земляные растворы или стены с сердцевиной из щебня очень уязвимы для проникновения воды, а замена или покрытие воздухопроницаемых материалов цементом или гидроизоляционными материалами может задерживать влагу внутри стен.

В Англии и Уэльсе некоторым из этих исторических зданий был присвоен статус «памятников архитектуры », что обеспечивает им некоторую археологическую защиту.

Некоторые схемы грантов доступны для восстановления исторических зданий сельскохозяйственных угодий, например, Natural England Environmental Stewardship, Countryside Stewardship и Схемы экологически чувствительных территорий.

См. Также

Ссылки

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с амбарами.
Последняя правка сделана 2021-05-11 12:27:08
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте