Войти
Bargnolino - итальянский вариант тернового джина, полученный путем замачивания плодов терна из терновника Prunus spinosa с сахаром и специями в спиртовом спирте. В результате получается красноватый сладкий щелок с содержанием около 40-45% спирта по объему, хотя результаты зависят от используемого рецепта. Барньолино перед подачей на стол часто охлаждают.
