Владелец | Hillshire Brands (Tyson Foods ) |
---|---|
Страна | США |
Представлен | 1957 |
Родственные бренды | Jimmy Dean, Hillshire Farm, Kahn's, Bryan |
Предыдущий владельцы | Hygrade Food Products |
Веб-сайт | www.ballparkfranks.com |
Ball Park Franks - это бренд хот-догов компании Tyson Foods и популяризирован в 1958 году организацией Detroit Tigers из Major League Baseball. Ball Park Frank - самый популярный хот-дог в Америке: 94,9 миллиона потребителей 2017.
История Ball Park Franks началась в 1958 году, когда Detroit Tigers были недовольны хот-догами, продаваемыми в их парке. В 1959 году мясоперерабатывающая компания из Ливонии, штат Мичиган, под названием Hygrade Food Products, принадлежащая и управляемая семьей Слоткин, выиграла конкурс на право быть эксклюзивным поставщиком хот-догов для Tigers и Tiger Stadium.. Сотрудник Hygrade Гас Хауфф изобрел рецепт Ball Park Frank в 1958 году, который по сей день остается секретом. Тем временем компания Hygrade организовала конкурс для своих сотрудников, чтобы придумать лучшую торговую марку для своих стадионных хот-догов, который выиграла продавщица Мэри Энн Курк под названием «Ball Park Franks».
После Став официальным хот-догом Detroit Tigers и официальным хот-догом на стадионе Бриггс, Ball Park Franks поступил в продажу.
В 1985 году школьный учитель Цинциннати Боб Вуд посетил все парки высшей лиги, оценивая каждый по своим хот-догам. В своей книге Dodger Dogs to Fenway Franks: and All the Wieners in Between, Вуд поставил Ball Park Frank на первое место, сославшись на то, что «Ballpark Frank с горчицей сбоку - это сбывшаяся мечта и доказательство того, что достойный опыт» никогда не умирай в традициях хорошего бейсбольного парка ».
В 2008 году Ball Park добавила множество разновидностей своих хот-догов, возможно, в ответ на тенденцию к более здоровому питанию, охватившую Соединенные Штаты в начале 2000-х.
Сара Ли приобрела Hygrade у Hanson Industries в 1989 году. В 2014 году Tyson Foods приобрела Hillshire Brands, корпорацию, ранее известную как Sara Lee Corporation, и вместе с ней бренд Ball Park Franks..
В настоящее время франки Ball Park выпускаются в следующих вариантах: