Войти
Búfalo Salsa Clasica острый соус Búfalo (испанское произношение:, 'буйвол ') - торговая марка острого соуса и других приправ, производимых Herdez Group (Grupo Herdez) из Ломас де Чапультепек, Мексика. Соус Búfalo производится с 1933 года. Компания производит соусы Búfalo и Tampico, сальсу и другие приправы. Бутылки с английской этикеткой распространяются Herdez Corp. в Стоктоне, Калифорния..
Búfalo выпускается в нескольких вариантах, включая Chipotle, Jalapeño и Picante. Класика (перец чили ). Как и многие мексиканские соусы, Búfalo уделяет внимание вкусу больше, чем просто теплу. Соус более густой, чем типичный американский острый соус, но не такой густой, как кетчуп - по консистенции он близок к консистенции многих соусов для стейков . Búfalo также продает соусы марки Tampico в Chipotle, Original и Habanero. Соусы выпускаются в бутылках меньшего размера и немного дороже в Буфало.
Búfalo производится серийно и приобрел популярность в США благодаря тому, что основные бакалейные лавки начали продавать продукты, которые раньше можно было найти только в продуктовых магазинах мексиканских этнических групп. Соус Búfalo переместился на полки обычных продуктовых магазинов и нашел новую аудиторию. Буфало поддерживает Necaxa, футбольный клуб в Мексике. По состоянию на 2017 год в Коста-Рике он стоит около 1300 за кг.
Продовольственный портал .
