подъем сока в ткани ксилемы растений - это восходящее движение воды и минералов от корня к корона. Ксилема представляет собой сложную ткань, состоящую из живых и неживых клеток. Проводящие клетки в ксилеме обычно неживые и включают в различных группах растений сосуды и трахеиды. Оба эти типа клеток имеют толстые, одревесневшие вторичные клеточные стенки и мертвы при созревании. t доказательства и поддержка. Хотя когезия-натяжение подверглось критике, например, из-за очевидного существования большого отрицательного давления в некоторых живых растениях, экспериментальные данные и данные наблюдений подтверждают этот механизм.
Недавно предложенная теория компенсирующего давления (КП) поддерживает версия жизненной теории, предложенная Джагдишем Чандрой Бозом. Однако экспериментальные данные не подтверждают это
Альтернативная теория, основанная на поведении тонких пленок, была разработана Анри Гуеном, французским профессором гидродинамики. Теория призвана объяснить, как вода может достичь самых верхних частей самых высоких деревьев, где применимость теории сцепления натяжением спорно.
теория предполагает, что в верхних частях У самых высоких деревьев сосуды ксилемы покрыты тонкими пленками сока. Сок физически взаимодействует со стенками сосудов: в результате действия сил Ван-дер-Ваальса плотность пленки изменяется с расстоянием от стенки сосуда. Это изменение плотности, в свою очередь, создает «расклинивающее давление », значение которого изменяется с расстоянием от стены. (Расклинивающее давление - это разница в давлении от давления в объеме жидкости; это происходит из-за взаимодействия жидкости с поверхностью. Взаимодействие может привести к давлению на поверхности, которое больше или меньше того, которое преобладает в остальная часть жидкости.) Когда листья дерева распускаются, вода вытягивается из сосудов ксилемы; следовательно, толщина пленки сока изменяется с высотой внутри емкости. Поскольку расклинивающее давление изменяется в зависимости от толщины пленки, во время транспирации возникает градиент расклинивающего давления: расклинивающее давление больше на дне сосуда (где пленка наиболее толстая) и меньше наверху сосуда (где пленка тоньше). Эта пространственная разница в давлении внутри пленки приводит к результирующей силе, которая толкает сок вверх к листьям.