Антонио Амати (около 1540 г. - 4 марта 1607 г.) был итальянцем luthier, работал с 1560 по 1605 год.
Дата рождения в Кремоне, младшем сыне Андреа Амати и брате Джироламо Амати, Антонио работал сначала со своим отцом, затем со своим братом в той же мастерской. В последнем он усовершенствовал технику и стиль строительства. Около десяти лет они подписывали свои работы латинизированными именами: «Антониус и Иероним Амати»
Инструменты с общим лейблом Антонио и Джироламо вряд ли можно отнести к отдельные братья, даже для экспертов. Они работали необычайно чисто и экспериментировали с конструкцией скрипки, особенно с контурами, сводами и фасками. Характерно утопленное ущелье, которое отвечает за теплый тон их экспонатов.