Ангелика | |
---|---|
Дягиль дягиль (Angelica sylvestris) | |
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Eukaryota |
Царство: | Plantae |
Clade: | Tracheophytes |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudi cots |
Clade: | Asterids |
Отряд: | Apiales |
Семья: | Apiaceae |
Племя: | Selineae |
Род: | Angelica. L. |
Вид | |
Около 50 видов; см. текст |
Анжелика - это род около 60 видов высокорослых двулетних и многолетние травы семейства Apiaceae, произрастающие в умеренных и субарктических регионах Северного полушария, распространяющиеся на север до Исландии, Лапландия и Гренландия. Они вырастают до 1–3 м (3 фута 3 дюйма - 9 футов 10 дюймов) в высоту, с большими двояковыми листьями и большими сложными зонтиками белых или зеленовато-белых цветов.. Найденный в основном в Китае, его основное применение было в медицине. Он показывает различия в анатомии плодов, морфологии листьев и подземных структурах. Гены чрезвычайно полиморфны.
Некоторые виды встречаются на пурпурных болотах и камышовых пастбищах.
Виды дягиля вырастают до 1–3 м (3 фута 3 дюйма - 9 футов 10 дюймов) в высоту, с большими двояковыми листьями и большими сложными зонтиками белого или белого цвета. зеленовато-белые цветы. Их большие, искрящиеся звездообразные цветы опыляются множеством насекомых (универсальный синдром опыления ), цветочные ароматы зависят от вида и даже от конкретного подвида. Активные ингредиенты дягиля находятся в корнях и корневищах и содержат фурокумарины в тканях, которые делают кожу чувствительной к свету.
Некоторые виды выращиваются в качестве ароматизаторов или из-за их лечебных свойств. Наиболее примечательным из них является ангелика садовая (A. archangelica), которая обычно известна просто как ангелика . Уроженцы Лапландии используют мясистые корни в пищу, а стебли - как лекарство. Кристаллизованные полоски молодых стеблей дудника и средней жилки зеленого цвета продаются как декоративный и ароматный материал для украшения торта, но их также можно употреблять отдельно. Корни и семена иногда используются для ароматизации джина. Его присутствие объясняет особый вкус многих ликеров, таких как Шартрез.
. Среди саамов в Лапландии растение используется для изготовления традиционных музыкальных инструментов. fadno.
Дудник морского побережья (A. lucida) был употреблен в пищу как дикая версия сельдерея.
В некоторых частях Японии, особенно на островах Идзу, побеги и листья ашитаба (A. keiskei) едят как темпура, особенно весной.
А. sylvestris и некоторые другие виды поедаются личинками некоторых чешуекрылых видов, включая мопс с окаймлением, серый мопс, лайм -пик-мопс и V-мопс.
A. dawsonii использовался несколькими первыми народами Северной Америки в ритуальных целях.
А. atropurpurea встречается в Северной Америке от Ньюфаундленда на запад до Висконсин и на юг до Мэриленд, и его курили племена Миссури от простуды и респираторных заболеваний. Этот вид очень похож по внешнему виду на ядовитого болиголова.
. Вареные корни дягиля применялись внутри и снаружи к ранам алеутами на Аляске для ускорения заживления.
Трава, также известная под китайским названием бай чжи и латинским именем radix angelicae dahurica, используется в медицинских целях в традиционной китайской медицине.
![]() | Wikimedia Commons есть СМИ, связанные с Анжеликой. |