«Яблоко в день убережет доктора» - это общепринятая англоязычная пословица валлийского происхождения. Нет научных доказательств того, что употребление яблока в день имеет какое-либо существенное влияние на здоровье.
Вариант пословицы «Съешь яблоко, ложась спать, и ты не дашь доктору заработать себе на хлеб» был записан как Пембрукшир в 1866 году. Нынешняя формулировка «Яблоко в день убережет доктора» начала использоваться в конце 19-го века, а ранние печатные образцы были найдены еще в 1887 году.
Исследование 2015 года не обнаружило доказательств того, что пословица верна: взрослые потребители одного маленького яблока в день посещали врача столько же, сколько и те, кто не ел яблоки. Исследование также показало, что люди, которые ели яблоко в день, употребляли меньше рецептурных лекарств. За исключением умеренного количества углеводов, таких как фруктоза и пищевые волокна, яблоко среднего размера (182 г с кожурой) обеспечивает 95 калорий и 14% от дневной нормы для витамина C, но в остальном имеет низкое содержание питательных микроэлементов.