Штаб-квартира | Лейк-Форест, Иллинойс, США |
---|---|
Ключевые люди | Линда Хоскинс, исполнительный директор |
Веб-сайт | piecouncil.org |
Американский совет по пирогам ( APC ) - это организация, приверженная «сохранению американского пирога наследия и пропаганде любви Америки к пирогам». Как единственная в Америке национальная организация, ориентированная исключительно на пироги, APC сочетает в себе аспекты клуба любителей, профессиональной ассоциации, торговой группы и группы сторонников пирога лобби.
Совет предлагает как личное, так и коммерческое членство, которое позволяет отдельным участникам обсуждать и обмениваться рецептами с товарищами по пирогам, предоставляя коммерческим членам возможности для деловых контактов и рекламную поддержку. APC проводит национальные чемпионаты APC по пирогам с 1995 года. Мероприятие обычно проводится в Селебрейшн, Флорида. В конкурсе могут участвовать любители, профессиональные и коммерческие пекари. В качестве примера типичных категорий на конкурсе 2014 года были представлены следующие категории:
APC также спонсирует или продвигает другие мероприятия, посвященные пирогам, в течение года. Совет APC также проводит исследования потребления пирогов. Исследование APC показало, что Apple - любимый пирог американцев, что 59% американцев считают пирог подходящей закуской на ночь и что 20% американцев съели весь пирог.
Национальный день пирога, который проводится ежегодно 23 января, теперь спонсируется APC с 1986 года. Праздник был открыт в середине 1970-х годов учителем из Боулдера из Колорадо Чарли Папазян после того, как объявил свой день рождения Национальным днем пирога. Это не следует путать с Днем числа, который Конгресс США считает 14 марта.
В 2014 году APC в партнерстве с Paramount Pictures продвигала романтический триллер. День труда в связи с Национальным днем пирога. (Сцена с приготовлением пирога занимает видное место в фильме, а общий выпуск фильма состоялся в течение нескольких дней до Национального дня пирога.)
APC распространил рекламный плакат среди кондитерских и пекарен с изображениями персонажей из фильма. звезды Кейт Уинслет, Джош Бролин и Гаттлин Гриффит в сцене с пирогом. New York Post Писатель Лу Люменик сухо заметил, что эта сцена была «эксцентричным выбором для продвижения по службе», поскольку персонаж Бролина - сбежавший убийца, и «прежде чем они все вместе сделают пироги, он похищает их из супермаркета и связывает они оба поднялись... Между Бролином и его заложниками возникает связь, прежде чем он сдается полиции. Но все же ". На плакате частично имеется подпись: «Это делает время, которое мы проводим вместе, немного приятнее. Пирог. Возьми кусочек жизни».
(Несмотря на любые проблемные оттенки, Разнообразие «Какой ущерб [фильм 1999 года] Американский пирог нанес индустрии пирогов, День труда изменился»)