Aguas frescas

редактировать

Два типа агуас фрески в мексиканской такерии в Сиэтле. Слева - банка agua de flor de Jamaica, а справа - horchata. Напитки разливают из банок в стаканы. Chia seed agua fresca Guava agua fresca

Aguas frescas (с испанского означает «прохладная вода» или буквально «пресная вода»). ") - легкие безалкогольные напитки, изготовленные из одного или нескольких фруктов, злаков, цветов или семян смешанный с сахаром и водой. Они популярны в Мексике, Центральной Америке и некоторых частях Соединенных Штатов, таких как юго-запад. Некоторые из наиболее распространенных вкусов включают тамаринд, гибискус и орчата.

Фрески Aguas продаются уличными торговцами, но их также можно найти в винных погребах (магазинах шаговой доступности), ресторанах и барах с соками.

Содержание

  • 1 Терминология
  • 2 Типы
    • 2.1 Сладкие фрукты
    • 2.2 Кислые фрукты
    • 2.3 Семена
    • 2.4 Злаки
    • 2.5 Цветы
  • 3 См. Также
  • 4 Ссылки

Терминология

На международном уровне существует некоторая путаница в терминах между употребляемыми напитками здесь и в бутылках безалкогольные напитки. В Гватемале и Никарагуа они называются фресками, сокращенно от refresco, что в Мексике означает безалкогольные напитки. Безалкогольные напитки в Гватемале называют aguas, сокращенно от aguas gaseosas, но их легко спутать с мексиканским aguas frescas.

Типы

В Мексике часто можно найти aguas frescas в следующих ароматах:

Сладкие фрукты

Кислые фрукты

Семена

  • Чиа, часто смешанные с овощами

Злаки

Цветы

См. Также

Ссылки

Последняя правка сделана 2021-06-09 17:56:36
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте