Агростология (из Греческое ἄγρωστις, agrōstis, «тип травы»; и -λογία, -logia ), иногда грамминология . научное изучение злаков (семейство Poaceae или Gramineae), травянистых видов семейства осоковых (Cyperaceae ), семейства камышовых (Juncaceae ), а семейство камышовых или рогозовых (Typhaceae ) часто включается с настоящими злаками в категорию злаковых, хотя, строго говоря, они не входят в изучение агростологии. В отличие от слова злак, слова злаковые и злаковые обычно используются для обозначения «настоящих злаков (Poaceae ) или относящихся к ним».
Агростология играет важную роль в поддержании диких и пастбищных пастбищ, сельского хозяйства (культурные растения, такие как рис, кукуруза, сахарный тростник и пшеница - злаки, а многие виды животных корм - травы), городское и экологическое садоводство, уход за газонами и производство дерна, экология и сохранение.
Ботаники, внесшие важный вклад в агростологию, включают:
.