Агава американская

редактировать

Агава американская
Агава американская R01.jpg
Научная классификация
Домен:Эукариота
Королевство:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Отряд:Asparagales
Семья:Asparagaceae
Подсемейство:Agavoideae
Род:Агава
Виды:A. americana
Биномиальное имя
Agave americana . L.
Синонимы
Список синонимов
Цветущее растение: цветоножка может достигать 8 м (26 футов) в высоту

Агава американская , общие названия сторожевое растение , растение века , магей или американское алоэ , это вид цветковых растений из семейства Asparagaceae, родных в Мексике и Соединенных Штатах в Нью-Мексико, Аризоне и Техасе. Сегодня оно культивируется во всем мире как декоративное растение. Он стал натурализованным во многих регионах, включая Вест-Индию, части Южной Америки, юг и части Африки, Индия, Китай, Таиланд и Австралия.

Несмотря на общее название «американское алоэ», оно не имеет близкого родства с растениями в род Алоэ.

Цветки агавы магуи

Содержание

  • 1 Описание
  • 2 Таксономия и наименования
  • 3 Выращивание
    • 3.1 Подвиды и разновидности
  • 4 Использование
    • 4.1 Кулинария
    • 4.2 Геральдика
  • 5 См. Также
  • 6 Ссылки
  • 7 Дополнительная литература
  • 8 Внешние ссылки

Описание

'Marginata', пестрый сорт Agave americana 'Marginata'

Хотя это растение называется вековым, оно обычно живет от 10 до 30 лет. Он имеет ширину около 6–10 футов (1,8–3,0 м) с серо-зелеными листьями длиной 3–5 футов (0,9–1,5 м), каждый с колючим краем и тяжелым шипом на конце, который может глубоко вонзиться. Ближе к концу своей жизни растение выпускает высокий разветвленный стебель, усыпанный желтыми цветками, общая высота которых может достигать 25–30 футов (8–9 м).

Его общее название происходит от его семеплодной природы цветения только один раз в конце своей долгой жизни. Растение умирает после цветения, но дает отростки или придаточные побеги от основания, которые продолжают его рост.

Таксономия и обозначение

A. americana был одним из многих видов, описанных Карлом Линнеем в издании Species Plantarum 1753 года, с биномиальным названием, которое используется до сих пор.

Выращивание

А. американа культивируется как декоративное растение для крупных выразительных форм зрелых растений - для модернистских, засухоустойчивых и пустынных кактусовых садов - среди многих посаженных настройки. Он часто используется в жарком климате и в условиях засухи. Эти растения напоминают испанские колониальные и мексиканские провинциальные районы 18-19 веков на юго-западе США, Калифорнии и ксерической Мексике. Это также популярное ландшафтное растение в сухих пляжных садах Флориды и прибрежных районах юго-востока Соединенных Штатов.

Подвиды и разновидности

Два подвида и две разновидности агавы американской признаны Всемирным контрольным списком отдельных семейств растений:

  • A. americana subsp. americana
  • А. americana subsp. protamericana Джентри
  • А. americana var. expansa (Якоби) Джентри
  • А. americana var. oaxacensis Джентри
  • A. americana var. marginata Trel. в L.H.Bailey, Stand. Цикл. Hort. 1: 235 (1914).
  • А. americana var. picta (Salm-Dyck) A.Terracc., Prim. Contr. Monogr. Агава (1885).

Сорта включают:

  • 'Marginata' agm с желтыми полосами по краям каждого листа
  • 'Mediopicta' agm с широкой кремовой центральной полосой
  • 'Mediopicta Alba' agm с центральной белой полосой
  • 'Mediopicta Aurea' с центральной желтой полосой
  • 'Striata' с множественными желто-белыми полосами вдоль листья
  • 'Variegata' agm с белыми краями на листьях.

(отмеченные agm, как и родительские виды, получили Королевское садоводческое общество <3 Награда за заслуги перед садом ).

Использует

инструменты, используемые для получения волокон агавы ixtle, в Museo de Arte Popular, Мехико, округ Колумбия

Кулинария

Если цветок срезать стебель перед цветением, сладкая жидкость, называемая агуамиэль («медовая вода»), собирается в выдолбленной сердцевине растения. Он может быть сброжен для производства алкогольного напитка, называемого пульке. Из листьев также образуются волокна, известные как лаваш, которые подходят для изготовления веревки, матирования или грубой ткани. Они также используются для вышивки кожи в технике, известной как piteado. И пульке, и волокно магуи были важны для экономики доколумбовой Мексики, где ферментированный напиток был известен как октли.

В тех регионах Мексики, где производили текилу, агавы называются мескалесами.. Продукт с высоким содержанием спирта перегонки ферментированной агавы называется мескаль ; A. americana - одна из нескольких агав, используемых для дистилляции. Мескаль под названием текила производится из текиланы агавы, обычно называемой «голубой агавой». Множество различных типов мескаля включают некоторые, которые могут быть приправлены очень острым червем мескаля. Мескаль и текила, хотя они также производятся из растений агавы, отличаются от пульке техникой извлечения сахаров из сердцевины растения и тем, что они дистиллированные спирты. При производстве мескаля и текилы сахар извлекается из пиньяса (или сердец) путем их нагревания в духовках, а не путем сбора агуамиэля из срезанного стебля растения. Таким образом, если бы кто-то перегонял пульке, это был бы не вид мескаля, а скорее другой напиток.

Нектар агавы продается как натуральная форма сахара с низким гликемическим индексом это связано с высоким содержанием фруктозы.

Геральдика

Растение изображено на гербе дона Диего де Мендосы, Коренной американец, губернатор деревни Аякуба, Идальго.

См. Также

Ссылки

Дополнительная литература

  • Брандес, Стэнли. «Магуэй». Энциклопедия Мексики. Чикаго: Фицрой Дирборн 1997, стр. 767–769.
  • Гонсалвис де Лима, Освальдо. El maguey y el pulque en los códices mexicanos. Мехико: Fondo de Cultura Económica 1956.
  • Пейно, Мануэль. Memoria sobre el maguey mexicano y sus diversos productos. Мехико: Boix 1864.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Agave americana.
Последняя правка сделана 2021-06-09 16:46:15
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте