Альберт Спир Хичкок(4 сентября 1865 - 16 декабря 1935) был американским ботаником и агростологом.
. Хичкок окончил Сельскохозяйственный колледж Айовы с степень бакалавра 1884 г. и MS в 1886 г. С 1892 по 1901 г. он был профессором ботаники в Сельскохозяйственном колледже Канзаса. Хичкок присоединился к USDA в 1901 году в качестве помощника агростолога под началом Фрэнка Ламсона-Скрибнера. В 1905 году он стал заведующим травяным гербарием и стал систематическим агростологом. После 1928 года он занимал должность главного биолога, ответственного за систематическую агростологию Министерства сельского хозяйства, и сохранял это звание до своей смерти в 1935 году. В 1912 году он стал хранителем трав, Отделение растений, Национальный музей США. Хичкок оставался Хранителем без вознаграждения до своей смерти. Его полевые тетради хранятся в Смитсоновском институте. Он был профессором ботаники в Государственном сельскохозяйственном колледже Канзаса и за свою жизнь написал более 250 работ.
Коллекция Хичкока-Чейза состоит из 2707 рисунков (в основном чернила, но немного карандаша) трав, представляющих сотни родов, которые были собраны агростологами Смитсоновского института Альбертом Спиром Хичкоком (1865–1935) и Мэри Агнес Чейз (1869–1963). Коллекция передана на неопределенный срок Институту охоты Смитсоновского института.