Имена | |
---|---|
IUPAC название 3,5-дигидрокси-2-метилпиран-4-он | |
Другие названия 3,5-дигидрокси-2-метил-4H-пиран-4-он | |
Идентификаторы | |
Номер CAS | |
3D-модель (JSmol ) | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.258.796 |
PubChem CID | |
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA ) | |
InChI
| |
УЛЫБКА
| |
Свойства | |
Химическая формула | C6H6O4 |
Молярная масса | 142,110 г · моль |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
Y (что такое ?) | |
Ссылки в ink | |
5-гидроксимальтол, производное мальтола, представляет собой вещество, которое можно найти в Penicillium echinulatum. Он также встречается в поджаренном дубе, а также в меде из голубой камеди (Eucalyptus leucoxylon ) и желтой коробке (Eucalyptus melliodora ).