2-Nonenal - 2-Nonenal

редактировать
2-Nonenal
Формула скелета 2-ноненала
Шариковая модель молекулы 2-ноненала
Имена
Предпочтительное имя IUPAC Не-2-enal
Идентификаторы
Номер CAS
3D-модель (JSmol )
ChEMBL
  • ChEMBL450072
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.038.720 Измените это в Викиданных
PubChem CID
UNII
Панель управления CompTox (EPA )
InChI
УЛЫБКА
Свойства
Химические формула C9H16O
Молярная масса 140,226 г · моль
Внешний видБесцветная жидкость
Температура кипения от 188,00 до 190,00 ° C (от 370,40 до 374,00 ° F; От 461,15 до 463,15 K) при 760,00 мм рт. Ст.
Опасности
Паспорт безопасности Внешний паспорт безопасности материала
Классификация ЕС (DSD) (устаревшая) Раздражающий (XI)
R-фразы (устаревшие) R38
S-фразы (устаревшие) S24 / 25 S37 S45 S28
NFPA 704 (огненный алмаз)NFPA 704 четырехцветный алмаз 2 1 0
Температура вспышки 79 ° C (174 ° F; 352 K)
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☑ Y (что такое ?)
Ссылки на информационное окно

2-Nonenal - это ненасыщенный альдегид. Бесцветная жидкость является важным компонентом аромата выдержанного пива и гречки.

Характеристики запаха

Запах этого вещества воспринимается как ирис, жир и огурец. Его запах был связан с изменением запаха человеческого тела в процессе старения.

Ссылки

Дополнительная литература

Последняя правка сделана 2021-07-16 07:12:48
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте