Отравление конфетами Брэдфорда 1858 года - 1858 Bradford sweets poisoning

редактировать
Отравление мышьяком в Соединенном Королевстве

Отравление конфетами Брэдфорда 1858 года
Великий производитель леденцов Подсказка к Paterfamilias.jpg Карикатура от Джона Лича, опубликованная в журнале Punch в ноябре 1858 г., иллюстрирующая дело об отравлении Брэдфорда.
Дата30 октября 1858 г. (1858-10-30)
МестоположениеБрэдфорд, Англия, Соединенное Королевство
ПричинаОтравление мышьяком
Пострадавшие
200+
Смертельные случаи21
Аресты3
Подозреваемые
  • Чарльз Ходжсон
  • Джозеф Нил
  • Уильям Годдард
ОбвиняемыйЧарльз Ходжсон
Обвинениянепредумышленное убийство в результате грубой халатности
ВердиктНевиновен

Отравление конфетами Брэдфорда в 1858 г. было отравлением мышьяком более 200 человек в Брэдфорде, Англия, когда сладости случайно изготовили с мышьяком были проданы с рыночных прилавков. В результате погиб 21 пострадавший. Это событие способствовало принятию Закона об аптеках 1868 в Соединенном Королевстве и законодательства, регулирующего фальсификацию пищевых продуктов.

Содержание
  • 1 Общие сведения
  • 2 Случайное отравление
  • 3 Последствия
  • 4 Ссылки
Предыстория

Уильям Хардакер, известный местным жителям как «обманщик Билли», продавал сладости в киоске на Зеленом рынке в центре Брэдфорда (сейчас это место Арндейл-центра Брэдфорда ). Хардакер покупал свои припасы у Джозефа Нила, который делал конфеты (или «леденцы») на Стоун-стрит в нескольких сотнях ярдов к северу. Рассматриваемые леденцы представляли собой мятные леденцы, сделанные из масла перечной мяты, включенного в сахарную основу и камедь. Однако сахар был дорогим (6½ пенсов за 1 фунт (0,45 кг)), и поэтому Нил заменил порошкообразным гипсом (½ пенальти за 1 фунт (0,45 кг)), известный как «дафф», на некоторые из необходимых сахар. фальсификация пищевых продуктов более дешевыми веществами была обычным явлением в то время, и фальсификаторы использовали непонятные прозвища («дафф», «мультум», «вспышка», «прочее»), чтобы скрыть эту практику.

Случайное отравление

В данном случае Нил послал Джеймса Арчера, квартиранта, жившего в его доме, собрать нарциссы на обман Хардакера у аптекаря Чарльза Ходжсона. Аптека Ходжсона находилась в 4,8 км от Бейлдон-Бридж в Шипли. Ходжсон был в своей аптеке, но не обслуживал Арчера из-за болезни, и поэтому его просьбы были выполнены его молодым помощником Уильямом Годдардом. Годдард спросил Ходжсона, где находится дафф, и ему ответили, что он находится в бочке в углу чердака. Однако Годдард продал Арчеру 12 фунтов (5,4 кг) триоксида мышьяка.

, а не наркоман. Ошибка осталась незамеченной даже при производстве конфет Джеймсом Эпплтоном, «опытным кондитером», нанятым Нилом, хотя Эпплтон сделал это. обратите внимание, что готовый продукт выглядел не так, как обычные обманщики. Эпплтон страдал от симптомов болезни во время процесса приготовления сладкого и несколько дней после этого болел рвотой и болью в руках, но не осознавал, что это было вызвано ядом. 40 фунтов (18 кг) леденцов были проданы Хардакеру, который также заметил, что конфеты выглядят необычно, и использовал это, чтобы получить скидку от Нила. Как и Эпплтон, Хардакер, одним из первых попробовавший сладости, быстро заболел.

Триоксид мышьяка представляет собой белый кристаллический порошок, очень напоминающий сахар. У него нет ни запаха, ни вкуса.

Тем не менее, Хардакер продал 5 фунтов (2,3 кг) сладостей в тот вечер на своем рыночном прилавке - как сообщается, по цене 1½ пенсов за 2 унции (57 г). Из тех, кто покупал и ел сладости, 21 человек умер, а еще 200 или около того серьезно заболели отравлением мышьяком в течение дня или около того.

Последствия

Первоначально считалось, что первые смерти - двух детей - были вызваны холерой, главной проблемой в Великобритании в то время. Растущее число жертв вскоре показало, что причиной была покупка леденцов в киоске Хардакера, и оттуда тропа привела к Нилу и Ходжсону. Годдард был арестован и предстал перед судьями в здании суда в Брэдфорде 1 ноября, а Ходжсон и Нил позже предстали перед Годдардом перед судом по обвинению в непредумышленном убийстве. Доктор Джон Белл определил, что причиной является мышьяк, и это подтвердил Феликс Риммингтон, выдающийся химик, аптекарь и химик-аналитик. Риммингтон подсчитал, что каждый бред содержал от 14 до 15 зерен (от 910 до 970 миллиграммов) мышьяка, хотя современные данные предполагают, что 9 зерен (580 миллиграммов), причем 4,5 зерен (290 миллиграммов) являются смертельной дозой. Таким образом, каждая лепешка содержала бы достаточно мышьяка, чтобы убить двух человек, и достаточно, распределенное Хардакером, в общей сложности, чтобы убить 2000 человек. Судебное преследование Годдарда и Нила было позже прекращено, и Ходжсон был оправдан, когда дело рассматривалось в Йоркской присяжной 21 декабря 1858 года.

Трагедия и вызванный ею общественный резонанс стали одним из основных факторов, способствовавших принятию Закона о аптеках . 1868, который признал химика и фармацевта хранителем и продавцом названных ядов (так тогда официально называлась медицина). Требования к ведению документации и требованию получения подписи покупателя в настоящее время поддерживаются Законом о ядах 1972 года в отношении «немедицинских» ядов. В. Министерство Э. Гладстона в 1868–1874 годах также приняло закон, регулирующий фальсификацию продуктов питания в результате этих событий.

Ссылки
Примечания
Библиография

Координаты : 53 ° 47′42 ″ N 1 ° 45′18 ″ W / 53,79500 ° N 1,75500 ° W / 53.79500; -1,75500

Последняя правка сделана 2021-07-15 07:51:07
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте